草莓味夢龍冰淇淋

本來想等著淡奶油的，結果等了半個月了淡奶油還沒有發貨，今天突然發現家裡還有冰淇淋粉，太棒了，這樣更方便了，哈哈哈

來做個草莓味夢龍吧👿

用料  

草莓味夢龍冰淇淋的做法  

1. 說明是200ml水加入100g冰淇淋粉，我把200ml水換成了100ml牛奶和100ml水，這樣味道會更好

2. 把冰淇淋粉分次慢慢放入水和牛奶中，充分混合後靜置15分鐘

3. 用打蛋器打至粘稠，然後裝模

4. 把粘稠的冰淇淋倒入模具中，放入冷凍倉，6小時取出

5. 用的56%的巧克力，怕太苦

6. 180g巧克力幣，只有六個模具，我喜歡厚厚的巧克力皮，所以我覺得巧克力還是不夠👿下次再多放一丟丟

7. 將巧克力幣和椰子油隔水加熱

8. 把凍好的冰淇淋拿出脫模，放入32度左右的巧克力醬中，十幾秒就凝固了

9. 因為家裡沒有軟矽膠量杯，就用裱花袋湊合了，果然效果不好，但是好吃就行了😂😂

小貼士

冰棍一定凍硬了再拿出來蘸醬，否則……沾不好的，果然心急吃不了熱豆腐，我四小時的時候拿出來了，結果，斷了一根😂😂😂