夏天必備甜品——龜苓膏

從有記憶開始，夏天的時候 冰箱裡永遠都有一個保鮮盒裝著龜苓膏，奶奶最喜歡加鮮牛奶和煉乳，有的時候還放一些葡萄乾和水果。老爸在縣城上班，他一週回家一次，每次回家都會給我帶一罐他們廠裡的龜苓膏。後來弟弟出生慢慢長大，原來是奶奶去藥鋪買材料做的龜苓膏，慢慢變成自己做給弟弟吃。現在一個人在杭州，真的是天氣一暖和就想吃這個!

用料  

夏天必備甜品——龜苓膏的做法  

1. 需要準備的東西很少，龜苓膏粉，碗，勺子 一個過濾網

2. 兩勺龜苓膏粉放入碗中，勺子是平常吃飯的勺子，具體是多少克也不懂。（我做的是一個人兩次的量，用的是平常帶飯去上班的飯盒，一個飯盒大概是450ml大小。）
   
   龜苓膏粉推薦雙錢牌!!!!我們大廣西梧州的老牌子，從小到大都是吃他家的龜苓膏，懶得做龜苓膏的可以在淘寶上買他家的龜苓膏，直接吃

3. 加入適量的溫水，攪拌均勻

4. 攪拌均勻

5. 倒入鍋中，加入適量的開水

6. 用勺子一直順時針攪拌，防止底部結塊

7. 煮開兩分鐘，碗上放置一個漏網 到入碗中，過濾是為了口感更細膩

8. 過濾到入碗中可能會出現圖中的情況，用勺子撇去就好了，不撇也沒關係，就是凝固以後會不太好看

9. 放置一邊，晾涼就可以吃了，放入冰箱冷藏一會更好吃喲！

10. 因為我的保鮮盒碗太小了 ，切小塊後到入好看的碗中（我只有沙拉碗），加入喜歡的水果，西瓜草莓芒果只要你喜歡，什麼都可以放進去!
    
    奈何疫情在家待著資源有限，只有草莓芒果還有牛奶椰奶。
    
    喜歡芋圓的一定要放!  !!    !    !
    
    紅豆也🉑
    
    加一點煉乳或者蜂蜜超好吃!