龜苓膏甜品的做法

龜苓膏吃了很多次，原來真的用龜板粉做的呢。那麼這次特地用古制紅糖來做龜苓膏，非常簡單。

用料  

龜苓膏甜品的做法的做法  

1. 50克龜苓膏粉開啟放鍋裡，配1000克左右冷水，開大火一邊攪拌一邊煮熟。
   
   水開了關火，把剛煮熟的龜苓膏漿倒入盤中，擱在通風的地方放涼。

2. 取出古制紅糖，用廚房秤稱出55克，用開水溶解放涼。用紅糖是因為我感覺蜂蜜太甜，也不夠潤。

3. 放涼的龜苓膏切塊，加入適量紅糖水。
   
   喜歡椰漿的你也可以加金.牌.高.達.椰漿。

4. 消暑佳品-- 龜苓膏甜品就做好了。

小貼士

一邊攪拌一邊煮龜苓膏漿。