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西瓜椰汁芋圓

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西瓜椰汁芋圓的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

紫薯 100克(1~2個)
椰汁 1罐
木薯粉 140克
細砂糖 2勺(依個人口味)

西瓜椰汁芋圓的做法  

  1. 100克紫薯熟,加140克木薯粉,一定要木薯粉才Q哦。按這樣的比例活面,後續慢慢加水,(放2勺糖,依各人口味,也可用蜂蜜代替)不粘手就OK 。和勻面可以接下來切塊或搓圓了。

    西瓜椰汁芋圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 切塊成形,煮熟。放涼開水沖洗下(最好是冰水)

    西瓜椰汁芋圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 倒椰汁,放西瓜塊,done ~

    西瓜椰汁芋圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 再來點蒜蓉烤蝦➕孜然土豆片~完美

    西瓜椰汁芋圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張