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用料
西瓜椰汁芋圓的做法
100克紫薯蒸熟,加140克木薯粉,一定要木薯粉才Q哦。按這樣的比例活面,後續慢慢加水,(放2勺糖,依各人口味,也可用蜂蜜代替)不粘手就OK 。和勻面可以接下來切塊或搓圓了。
切塊成形,煮熟。放涼開水沖洗下(最好是冰水)
倒椰汁,放西瓜塊,done ~
再來點蒜蓉烤蝦➕孜然土豆片~完美
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