在春夏間多吃紅豆薏米很有益處。薏米紅豆湯是對治溼邪最好的。醫生在臨床上給病人開完方子後,總要囑咐他們飲食起居的一些注意事項,其中囑咐得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。對於實在不具備這個條件的人,讓他用薏米和紅豆熬粥,作為晚餐的主食。因為體內有溼是現代人的通病,薏米紅豆湯人人皆宜。
加了黑棗是因為它入脾胃二經,最大特點是起到補血的作用; 它當中還含有豐富的微量元素和維生素,又被稱為天然的綜合維生素丸。另外它也含有豐富的膳食纖維。這個湯不僅能達到清熱袪溼的作用,關鍵還是女士們的美容靚湯。
用料
薏米 | 100克 |
紅豆 | 50克 |
黑棗 | 4顆 |
紅糖 | 適量 |
甜蜜袪溼紅豆薏米甜湯的做法
準備好材料。
紅豆、薏米提前幾個小時浸泡;
紅豆、薏米和黑棗一起下鍋,加適量清水,大火燒開後小火慢煮1小時。
放入紅糖攪拌均勻,5分鐘後甜甜蜜蜜的紅豆薏米甜湯就做好了~~
小貼士
1..薏米雖然可以祛溼,但脾胃虛寒,孕婦,女性生理期都不可以吃薏米。
2..加水和加糖量根據自己口味調節,喜歡濃稠的就少加水,喜歡清爽的就多加水。