這個春節假期宅家🏠那麼多天!想喝奶茶🥤可惜不能出門
那就自己動手豐衣足食👌🏻
以下是超詳細的焦糖奶綠奶茶的做法❗️
用料
糖 | 2小勺 |
牛奶 | 250ml |
綠茶葉 | 一小把 |
教你宅家5分鐘自制焦糖奶綠奶茶🥤不用外出或點外賣的做法
1⃣️ 提前把牛奶盒剪開口✂️
2⃣️ 大火熱鍋後轉小火 加入白砂糖攪拌成焦糖🥣
3⃣️ 關火 加入牛奶🥛
(注意牛奶盒要整個在鍋上方滿滿倒入 防止牛奶延盒子邊緣倒出 要擦桌子)4⃣️ 中火 加入茶葉🍃 慢慢煮茶葉
快沸時轉小火防止奶泡冒出
中途千萬不要蓋蓋子
不然會加快牛奶奶泡溢位5⃣️ 小火煮1-2分鐘
讓焦糖 奶 茶葉融合 煮出奶茶☕️味6⃣️ 關火 過濾茶渣
小貼士
1⃣️ 提前剪好牛奶盒口子 糖不要貪多2勺就夠了 吃多了容易爆痘
2⃣️ 焦糖一定要小火熬
3⃣️ 導牛奶的時候 整個盒子在鍋上避免牛奶倒出鍋外擦桌子
4⃣️ 不要蓋蓋子
5⃣️ 中火轉小火慢熬 有奶泡要溢位可以選擇關火或者把鍋拿離灶頭