自制奶茶🥤

自己熬製珍珠豆

用料  

自制奶茶🥤的做法  

1. 準備好材料

2. 涼水放紅糖燒開、燒著攪拌著、知道泡沫多、我差不多熬15分鐘、看好水分、不要燒乾了

3. 加入木薯澱粉攪拌均勻

4. 揉成麵糰

5. 大面團切小麵糰、然後揉成細長條

6. 切小塊

7. 揉成圓、粘點木薯澱粉

8. 把東西備好、我用的紅茶☕️、可以放鍋裡面煮、然後茶葉撈出、

9. 珍珠放鍋裡面煮、15分鐘之後撈出、用涼水沖洗控水備用

10. 珍珠控水、茶葉泡好

11. 鍋裡面留茶葉水、倒牛奶🥛、燒開後放珍珠

12. 覺得味道不甜的話可以加糖和煉乳

13. 一杯奶茶🥤就👌啦！珍珠很Q