大紅袍奶茶底——今日茶飲免費奶茶培訓 飲品配方做法制作教程

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用料  

大紅袍奶茶底——今日茶飲免費奶茶培訓 飲品配方做法制作教程的做法  

1. 容器中加入熱水（95℃以上）1500cc，然後放入肇泉大紅袍50g，攪拌均勻讓茶葉完全被水浸泡。

2. 攪拌均勻後加蓋燜泡13分鐘（燜泡過程中，剩餘倒計時間約一半時，需攪拌一次）

3. 燜泡完成後，把大紅袍純茶湯過濾到乾淨容器中。

4. 接著，把茶湯倒進備有肇泉牛奶風味粉300g的容器中，用手動打蛋器攪拌 3分鐘至充分溶解。

5. 最後，加入冰粒600g到奶茶湯中，攪拌至全部溶化。倒入茶桶中儲存使用。