髒髒熔岩摩卡|100分顏值+口感|小白教程

常在精品店的推薦裡看到熔岩摩卡☕
顏值和味道都滿分💯
爆漿看幾次都不會膩😍
原本以為在家很難復刻
試著做了一下才發現
其實製作起來超簡單！
自己動手豐衣足食還能省下不少💰

用料  

髒髒熔岩摩卡|100分顏值+口感|小白教程的做法  

1. 七次方花式咖啡機搭配16克膠囊咖啡粉，省去了磨豆壓粉的過程，放入下壺旋緊上壺，就可以準備萃取醇厚的咖啡液了。

2. 奶泡壺裡倒入全脂牛奶。

3. 長按電源鍵開機，選擇冷奶泡模式。

4. 七次方摩卡壺的萃取力度比意式咖啡機還要強勁，已經能聞到咖啡油脂的香氣了。

5. 在咖啡機工作的期間，準備透明的咖啡杯，倒入適量巧克力醬鋪底。

6. 接著倒入萃取好的咖啡液，一半就夠了。

7. 倒入打發好的奶泡直至與杯口齊平，綿綿密密的奶泡平滑光整，很容易操作。

8. 撒上一層可可粉。

9. 最具視覺享受的一步！繼續倒入奶泡，隨著杯口的奶泡層慢慢升起，一朵蓬鬆的巧克力雲出現啦。

10. 噗的一聲化了開來，看著好想猛喝一口哇。

11. 補上一些可可粉。

12. 一口嚐到可可的香郁和奶泡的柔軟清甜，超讚的！