忘記步驟拍照片 哈哈哈
用料
| 壓縮餅乾（or消化餅乾） | 2片 |
| 黃油 | 適量40g左右 |
| 奶油乳酪荷氏農場 | 227g |
| 糖粉 | 50g |
| 雞蛋 | 2個 |
| 玉米澱粉 | 9g |
| 淡奶油 | 220ml |
| 咖啡粉 | 適量 |
| 奧利奧餅乾 | 適量 |
壓縮餅乾打碎，加入溶化的黃油，拌勻，鋪在6寸磨具底部
磨具旁邊抹上油，塗上玉米澱粉，為了好脫模奶油乳酪溫室軟化，加糖，隔熱水攪勻
之後不用熱水➕一個全蛋 攪勻
再➕一個全蛋 攪勻，注意一定要分開➕
➕玉米澱粉
➕淡奶油攪拌好的分成兩部分
一部分➕咖啡粉，另一部分➕適量奧利奧餅乾（為了調色）想要分上下兩層，先倒入咖啡顏色的，震掉氣泡，放入冰箱冷凍
拿出來之後再倒入奧利奧顏色的
我是直接到入，咖啡色，然後中間慢慢➕奧利奧顏色的，震掉氣泡預熱烤箱159度，之後烤69分鐘
注意 烤盤放最底層加水，磨具放網盤上烤
之後放涼 冷藏至冰箱
