簡單消耗淡奶油的美味
用料
| 糖 | 30克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 淡奶油 | 250克 |
| 蛋黃 | 3個 |
法式布丁🍮的做法
1.糖、淡奶油、牛奶加入奶鍋開小火，攪拌至糖融化降溫待用。
2.蛋黃攪拌均勻後加入之前涼好的東東。
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3.過篩進器具後，水浴法進烤箱200度30-40分鐘。由於烤箱有差異觀察表面有焦糖色就可出烤箱。（冷卻或冰鎮後都絲滑無比）
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小貼士
水浴一般加熱水，作用是口感更滑
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法式布丁🍮
食譜館
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