生完寶寶後,一心想做一些安全好吃的給寶寶!今天這款青汁布丁🍮口感比外面買的果凍更軟糯,陣陣奶香。而且青汁中含有的多種維生素和營養成份,真是一款幾好吃又健康甜品!
用料
牛奶 | 250g |
吉利丁片 | 5g |
白砂糖 | 10g |
螞蟻農場青汁 | 2條/6g |
青汁布丁🍮的做法
泡發吉利丁片(用冷水泡發)
溫熱牛奶(由於個人比較懶,直接剪一小口就隔水加熱)
將泡發的吉利丁片隔水融化,備用
將溫熱的牛奶和白砂糖加入吉利丁片溶液中,涼拌至白砂糖溶解
把青汁加入步驟4的混合液體中,攪拌至無顆粒狀
將步驟5的液體倒去入準備好的容器中,靜止至涼透後,放入冰箱冷藏4小時以上即可食用!
開吃咯!記得冰箱取出後儘量快點食用,要不很容易融化掉!
小貼士
1、吉利丁片一定要用冷水泡發
2、可以把青汁換成抹茶粉或不加也是可以的