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免烤箱❗️Hello Kitty 草莓牛奶布丁🍮Q彈爽滑

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免烤箱❗️Hello Kitty 草莓牛奶布丁🍮Q彈爽滑的做法步驟圖

可可愛愛的我又來分享可可愛愛的甜品
今天教大家一道簡單好吃的草莓🍓牛奶布丁
Q彈爽滑🍮 還是Hello Kitty的樣子喲
可可愛愛噠~奶香濃郁,酸甜可口,入口即化
做法簡單,不需要烤箱,也不需要模具,
只需要一點點耐心哦🤏
快來get這份簡單可愛的小甜品吧~

用料  

草莓 200克
吉利丁 4克
白糖 適量
牛奶 500克
吉利丁 10克
融化的巧克力 適量
草莓(裝飾) 適量
淡奶油 適量

免烤箱❗️Hello Kitty 草莓牛奶布丁🍮Q彈爽滑的做法  

  1. 巧克力隔水融化,用牙籤蘸取巧克力畫上表情,冷藏至巧克力凝固,備用)草莓200克,搗成果泥

    免烤箱❗️Hello Kitty 草莓牛奶布丁🍮Q彈爽滑的做法步驟圖 第2張
  2. 果泥中加入適量白糖,小火加熱至表面冒煙,立即關火

    免烤箱❗️Hello Kitty 草莓牛奶布丁🍮Q彈爽滑的做法步驟圖 第3張
  3. 加入事先用冷水浸泡軟化的吉利丁片4克

    免烤箱❗️Hello Kitty 草莓牛奶布丁🍮Q彈爽滑的做法步驟圖 第4張
  4. 攪拌均勻,晾涼一會,倒入布丁容器,冷藏2小時至凝固,凝固後取出布丁容器,放上切好的草莓片,用來做Hello Kitty的蝴蝶結🎀(儘量切的薄一點,不然容易掉)

    免烤箱❗️Hello Kitty 草莓牛奶布丁🍮Q彈爽滑的做法步驟圖 第5張
  5. 牛奶500克➕適量白糖,攪拌均勻,小火加熱至表面冒煙,立即關火

    免烤箱❗️Hello Kitty 草莓牛奶布丁🍮Q彈爽滑的做法步驟圖 第6張
  6. 加入事先用冷水浸泡軟化的吉利丁片10克

    免烤箱❗️Hello Kitty 草莓牛奶布丁🍮Q彈爽滑的做法步驟圖 第7張
  7. 攪拌均勻(過篩一遍會更細膩哦)晾涼一會,倒入容器中,冷藏2-4小時至凝固。布丁凝固後,淡奶油適量加入白糖打發(淡奶油和白糖10:1的比例,甜度剛剛好哦)

    免烤箱❗️Hello Kitty 草莓牛奶布丁🍮Q彈爽滑的做法步驟圖 第8張
  8. 奶油擠在頂部,最後用草莓裝飾一下

    免烤箱❗️Hello Kitty 草莓牛奶布丁🍮Q彈爽滑的做法步驟圖 第9張
  9. 可愛又好吃的Hello Kitty 布丁就做好啦~

    免烤箱❗️Hello Kitty 草莓牛奶布丁🍮Q彈爽滑的做法步驟圖 第10張
  10. QQ彈彈~贊贊贊👍

    免烤箱❗️Hello Kitty 草莓牛奶布丁🍮Q彈爽滑的做法步驟圖 第11張

小貼士

配方可以做4個150毫升的布丁杯

TAG標籤:#Kitty #烤箱 #布丁 #草莓 #爽滑 #