奶油布丁｜簡單又好吃

這個布丁是屬於奶香味比較濃郁的，純奶版，沒有蛋的版本，雖然簡單，但是很好吃。

用料  

奶油布丁｜簡單又好吃的做法  

1. 先將魚膠片放入涼開水中泡軟，有條件的可以在涼開水中加些冰塊

2. 將牛奶和糖加熱至60度左右，使糖融化，又不至於讓牛奶裡面的營養物質破壞掉

3. 將泡軟的魚膠片擰乾，趁熱放入鍋中，將其融化

4. 將淡奶油倒入鍋中，使其整體溫度下降後，倒入容器中。

5. 放冰箱冷藏4小時後，就可以食用了。上面可以放一些果醬或者水果。