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火遍ins的低脂香蕉冰淇淋

食譜館 人氣:1.78W
火遍ins的低脂香蕉冰淇淋的做法步驟圖

這個夏天武漢的天氣易燃易爆,出趟門回來都要狂吹半小時空調冷靜冷靜,這時候要是能來上一支冰淇淋,簡直由內而外都涼爽了起來啊~

      然而,每次遇到冰淇淋店都要努力抑制住前進的腳步,因為一個個都是妥妥的卡路里炸彈...

      雖然如此,博主堅信不吃冰淇淋的夏天是不完整的!於是自己在家研究各種冰淇淋做法。然而看到奶油、糖、雞蛋這些原料就望而卻步了...這還不如直接買呢,也不是很健康啊。最重要的是,如果沒有冰淇淋機,直接用攪拌的方式製作,很容易有冰渣影響口感。

       幸運的是,博主某次刷ins時看到了一種神奇的做法,雞蛋牛奶白砂糖通通不需要,只需一個破壁料理機就能快速做成美味冰淇淋。而且,這些方子都使用了同一種原料:

      香蕉。

      這類冰淇淋還有一個自己的名字:nanaicecream/ nicecream,在youtube上有很多製作教程,十分火爆。博主今天試做了5種口味,果然簡單健康又好吃。那麼,現在就來看看如何用香蕉做冰淇淋吧!

如果你喜歡這道菜,就關注我的公眾號:foodiegeek33 吧~為你帶來更多美食^_^

用料  

香蕉 適量
水果(可以是藍莓、芒果等等) 適量
牛奶 少許
配料(可以是可可粉、花生醬、開心果醬、椰蓉、巧克力等等) 適量

火遍ins的低脂香蕉冰淇淋的做法  

  1.        將香蕉、藍莓、芒果等原材料洗淨,切成小塊,放入冰箱冷凍至少3小時。

    火遍ins的低脂香蕉冰淇淋的做法步驟圖 第2張
  2.      冷凍完畢後取出,用破壁機(此處為手持攪拌棒)攪拌均勻。

         為便於攪拌,可視情況加入少許牛奶。

    火遍ins的低脂香蕉冰淇淋的做法步驟圖 第3張
  3.       攪拌完畢後,放入冰箱內稍稍凍硬。

          可用同樣的方法制作其他口味:

    低熱量:
    #芒果nicecream
    香蕉、芒果、椰蓉
    #藍莓nicecream
    香蕉、藍莓
    較高熱量:
    #巧克力nicecream
    香蕉、可可粉、黑巧克力
    #開心果nicecream
    香蕉、開心果醬、杏仁粉
    #花生nicecream
    香蕉、花生醬

    火遍ins的低脂香蕉冰淇淋的做法步驟圖 第4張
  4. 藍莓味成品圖!是不是很簡單~
    做完要趕緊吃哦

    火遍ins的低脂香蕉冰淇淋的做法步驟圖 第5張

小貼士

1、香蕉儘量選熟透的,否則可能引起胃部不適
2、冷凍時間不用太久,以免香蕉氧化顏色變深
3、加入牛奶可以更方便攪打,但儘量不要加多,不然就變成奶昔啦

TAG標籤:#低脂 #冰淇淋 #香蕉 #火遍 #