用料
| 黃瓜 | 100克 |
| 香菇 | 50克 |
| 番茄 | 80克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 胡蘿蔔 | 50克 |
| 萵筍 | 50克 |
| 蝦仁 | 50克 |
| 藜麥 | 60克 |
| 料酒 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 橄欖油 | 適量 |
什錦藜麥飯的做法
先準備食材，把藜麥煮熟。
![什錦藜麥飯的做法步驟圖，什錦藜麥飯怎麼做好吃 第2張]( "什錦藜麥飯的做法步驟圖，什錦藜麥飯怎麼做好吃 第2張")
蝦仁用料酒、鹽醃製15分鐘。
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黃瓜切絲，甜椒、胡蘿蔔、萵筍切塊，番茄切片。
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雞蛋煮熟，香菇切片，放鍋中煎到有香味冒出。
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黃瓜、甜椒、萵筍、蝦仁過水煮熟。
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把藜麥鋪底，依次放入煮熟的蔬菜。
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小貼士
在吃的時候可以淋上沙拉汁或者番茄醬，低卡健康
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什錦藜麥飯
食譜館
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