🔅早餐篇❗乳酪🧀厚蛋燒‼️小朋友版❣️

家裡有個雞蛋困難戶😓
為了讓魔怪吃雞蛋，真是抓破頭皮😄

這道乳酪厚蛋燒，12+小朋友也可以吃
乳酪🧀我用的是低鹽高鈣幹乳酪

這是一道快手早餐，簡單易做，麻麻們，動手做起來吧✌🏻️

用料  

🔅早餐篇❗乳酪🧀厚蛋燒‼️小朋友版❣️的做法  

1. 按用料準備食材。紅蘿蔔我切的比較碎，我家魔怪覺得顆粒的紅蘿蔔口感不好。(低齡段小朋友最好也碎切)

2. 蛋燒煎鍋刷層薄油

3. 雞蛋打碎➕紅蘿蔔➕蔥(可以加一點點鹽調味，也可以不加)，倒入兩湯勺的雞蛋液，小火等待凝固。

4. 凝固後，用鏟子從把手方向開始向外卷(卷好後如圖)

5. 再次加入雞蛋液，在雞蛋液上面放上乳酪🧀

6. 等乳酪🧀完全融化後，再反方向卷雞蛋(從外向鍋手把這邊卷，如圖片的樣子)

7. 再次加入蛋液，放上乳酪。等乳酪融化後，再次反方向卷雞蛋卷。每次都重複之前的動作，直到雞蛋液用完。

8. 卷好後起鍋切小段

9. 乳酪🧀厚蛋燒完成啦，麻麻們，動手做起來吧❤️

小貼士

1，紅蘿蔔🥕碎切，口感會更好。
2，乳酪🧀切厚一點，做出來會有拉絲的效果，切太細，沒有拉絲的效果啦。
3，雞蛋液一定要多凝固一下再卷，不然會破掉。
4，全程小火，小火❗小火❗小火‼️重要的事情碎碎念。