牛油果雞肉丸意麵_味覺新體驗

依舊是牛油果的探索

用料  

牛油果雞肉丸意麵_味覺新體驗的做法  

1. 準備好食材，牛油果切塊
   肉丸對半切開

2. 牛油果放入榨汁機，加入125ml牛奶
   榨汁，榨到小顆粒就可以了

3. 水開下意麵，加鹽，大火煮10min

4. 後撈出過涼水，更有筋道

5. 鍋中加油，加肉丸，加入牛油果牛奶

6. 加入意麵，加鹽和黑胡椒調味

7. 大火收汁，裝盤。面上撒點黑胡椒裝飾。

小貼士

牛奶半瓶就可以。（我這個加多了，太多汁了）

榨汁不用榨那麼碎。

加了鹽會更好吃。