臨近五一假期，做點麵包胚子可以早餐吃漢堡包啦
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 中種酵頭 | 115克 |
| 酸奶 | 60克 |
| 牛奶 | 10克 |
| 木糖醇 | 30克 |
| 鹽 | 3克 |
| 高筋麵粉 | 200克 |
| 全麥粉 | 43克 |
| 奶粉 | 30克 |
| 黃油 | 26克 |
| 酵母 | 5克 |
中種酵頭漢堡包胚的做法
雞蛋和酵頭先放進麵包機桶
![中種酵頭漢堡包胚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "中種酵頭漢堡包胚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
繼續按照液體，粉，放進去，鹽和糖要分開。然後麵包機和麵吧
![中種酵頭漢堡包胚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "中種酵頭漢堡包胚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
發酵好的狀態
![中種酵頭漢堡包胚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "中種酵頭漢堡包胚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
排氣後醒發
![中種酵頭漢堡包胚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "中種酵頭漢堡包胚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
做成圓形就可以了
![中種酵頭漢堡包胚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "中種酵頭漢堡包胚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
二發後刷全蛋液撒上黑芝麻
![中種酵頭漢堡包胚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "中種酵頭漢堡包胚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
180℃烤20分鐘
![中種酵頭漢堡包胚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "中種酵頭漢堡包胚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
歡迎來到食譜館！
中種酵頭漢堡包胚
食譜館
人氣：7.94K
熱文推薦
- 1湯種一次發酵漢堡胚的做法步驟圖
- 2超柔軟的中種漢堡胚的做法步驟圖
- 3淡奶油中種漢堡胚的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 4漢堡胚（波蘭種）牛肉餡 漢堡包的做法步驟圖
- 5中種全麥漢堡胚的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 6「漢堡胚實用製作大全——中種法，低溫發酵」的做法步驟圖
- 7燙種漢堡胚（中筋粉）的做法步驟圖
- 8中種吐司&漢堡胚的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 9漢堡胚（中種法 奶油）的做法步驟圖
- 10漢堡胚（室溫中種法）的做法步驟圖
- 11柔軟漢堡胚（中種法）的做法步驟圖
- 12燙種全麥大米麵包（一次發酵漢堡胚）的做法步驟圖
- 13漢堡胚餐包的做法步驟圖，漢堡胚餐包怎麼做好吃
- 14漢堡麵包胚的做法步驟圖，漢堡麵包胚怎麼做好吃
- 15冷藏中種漢堡胚的做法步驟圖，怎麼做好吃
猜你喜歡
- 1中式漢堡包的做法步驟圖，中式漢堡包怎麼做好吃
- 2自制漢堡包胚鮮酵母版的做法步驟圖
- 3波蘭種快手漢堡胚(一次發酵)的做法步驟圖
- 4餐包、漢堡胚的做法圖解 餐包、漢堡胚的做法步驟
- 5受歡迎的漢堡包（漢堡胚做法/培根芝士蛋）更新-波蘭種漢堡胚的做法步驟圖
- 6漢堡、餐包胚（液種法）的做法步驟圖
- 7胚芽漢堡胚的做法步驟圖，胚芽漢堡胚怎麼做好吃
- 8湯種漢堡包的做法步驟圖，湯種漢堡包怎麼做好吃
- 9漢堡包胚的做法圖解 漢堡包胚的做法步驟
- 10漢堡胚的做法圖解
- 11中種鬆軟拉絲早餐包&漢堡胚的做法圖解 做法步驟
- 12漢堡胚的做法步驟圖，漢堡胚怎麼做好吃
- 13中種 漢堡包的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 14超級柔軟波蘭酵種漢堡胚的做法步驟圖
- 15自制漢堡包 漢堡胚的做法步驟圖
- 16漢堡包（全麥漢堡胚）的做法步驟圖
- 17粉粉嫩嫩的漢堡胚(中種)的做法步驟圖
- 18波蘭種漢堡麵包胚的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 19漢堡包（中種）的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 20漢堡胚做法（自制基礎漢堡胚一次發酵）的做法步驟圖
- 21全麥漢堡胚「波蘭種」（萬能胚漢堡夾一切）的做法步驟圖
- 22漢堡胚（漢蘭種）的做法步驟圖，怎麼做好吃
最近更新
- 1無蛋版蘋果鬆餅 8+寶寶輔食的做法步驟圖
- 2小時候的味道💯酥香紅薯餅👈簡單的美味❗的做法步驟圖
- 3快手紅酸湯的做法步驟圖，快手紅酸湯怎麼做好吃
- 4五仁火腿月餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 5牛肉橄欖菜炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 6不燙麵的千層蔥香肉餅，外酥內軟，好吃聞得見！的做法步驟圖
- 7表皮脆香肉嫩多汁的懶人菜譜電飯煲鹽焗雞的做法圖解 做法步驟
- 8絲瓜炒蝦的做法步驟圖，絲瓜炒蝦怎麼做好吃
- 9雞絲薄荷沙拉的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 10鬆軟低油紅豆卷的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 11零失誤零廚藝蒸魚的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 12酸辣土豆絲+腐乳煎餅子+雜豆粥的做法步驟圖
- 13姜蔥蒜蒸白蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 14蘿蔔糕（簡單版）的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 15葫蘆蟲草花拌麵的做法步驟圖，怎麼做好吃