喝完的椰青把裡面的肉摳出來加上牛奶白糖一起打成椰奶,超好喝,也是一百分。
用料
新鮮椰青 | 1個 |
白糖 | 20克 |
牛奶 | 250克 |
新鮮椰青一個,一定要新鮮,要不然椰肉是灰色的,沒法喝。
將上面的厚皮削掉,露出來硬硬的椰殼,然後砍一個小口口,把椰汁倒出來備用。
倒出來的新鮮椰子汁
椰子殼在地上摔幾下,就開了,然後用勺子挖出來椰子肉備用。
新鮮椰子肉。
將椰子汁,椰子肉,牛奶,白糖,倒入攪拌杯,攪拌三分鐘左右。
美味的椰奶出來了,好喝的停不下來。
光碟,光杯子,哈哈哈!
小貼士
用牛奶+椰肉,奶香加椰香屬於 濃香型的
用椰汁+椰肉 濃濃的椰香,屬於爽口型的
用椰汁+牛奶+椰肉 口感也是無敵好喝
這些比例自己隨便搭配,但是一定要有椰肉,椰肉是最香的,還有一層厚厚的椰油呢!
攪拌杯太小的就分兩次攪拌,我就分了兩次,正好打了三杯,一杯有260毫升左右,一共用了一個椰子肉,一個椰子汁,一盒牛奶。