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椰子雞(超簡單超美味)

食譜館 人氣:2.05W
椰子雞(超簡單超美味)的做法步驟圖

上次做三維寶寶偏小,營養補起來。比外面的椰子雞好吃太多!!!而且非常簡單!!!

用料  

文昌雞 500克
四片
適量
辣椒 適量
青檸檬 兩個
椰親 一個
生抽 適量

椰子雞(超簡單超美味)的做法  

  1. 椰子我是市場買的椰青,要老闆椰子水和椰肉分開打包

    椰子雞(超簡單超美味)的做法步驟圖 第2張
  2. 文昌雞放薑片焯水
    焯水完可以過一下水,湯會更清,今天我忘記沖水了

    椰子雞(超簡單超美味)的做法步驟圖 第3張
  3. 焯水完和椰肉一起放入隔水燉(不用放鹽)

    椰子雞(超簡單超美味)的做法步驟圖 第4張
  4. 加入椰子水
    我用的一斤文昌雞 隔水燉正好放一個椰子的水,不用再加清水啦

    椰子雞(超簡單超美味)的做法步驟圖 第5張
  5. 隔水燉2小時,燉好之後放一點點鹽,不放也行,因為湯是鮮甜的,肉反正要沾料

    椰子雞(超簡單超美味)的做法步驟圖 第6張
  6. 小米辣蒜切碎

    椰子雞(超簡單超美味)的做法步驟圖 第7張
  7. 加入生抽擠兩個青檸檬,沾水就做好啦

    椰子雞(超簡單超美味)的做法步驟圖 第8張

小貼士

文昌雞是好吃的關鍵,肉質鮮嫩

TAG標籤:#椰子 #美味 #