用料
| 雞爪、小雞翅 | 1kg |
| 香葉 | 2片 |
| 幹辣椒 | 4個 |
| 八角 | 2個 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 桂皮 | 1塊 |
| 冰糖 | 50克 |
| 花椒 | 10粒 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 姜 | 小半塊 |
| 鹽 | 適量 |
| 廖排骨滷料包 | 1袋 |
把雞腳剪去腳指甲，和雞翅一起清洗感覺。燒一鍋熱水，下料酒，薑片，鹽焯水2分鐘。然後撈出雞腳雞翅清洗乾淨
![超快手，簡單美味自制滷雞腳的做法步驟圖 第2張]( "超快手，簡單美味自制滷雞腳的做法步驟圖 第2張")
另起一鍋水，下滷料包，不建議生手自己配滷料，買一些口碑好的滷料包，然後加料進去。把上面的所有香料放入鍋中熬煮，在放入雞腳和雞翅。
![超快手，簡單美味自制滷雞腳的做法步驟圖 第3張]( "超快手，簡單美味自制滷雞腳的做法步驟圖 第3張")
雞翅更易熟，可以晚10分鐘放，熬煮30分鐘以後關火，燜一到2小時，撈出裝盤
![超快手，簡單美味自制滷雞腳的做法步驟圖 第4張]( "超快手，簡單美味自制滷雞腳的做法步驟圖 第4張")
喜歡吃辣的可以加一些辣椒麵，蘸著吃。剩的滷水可以用來盧雞蛋豆製品或者土豆蓮藕什麼的，超好吃的哦
![超快手，簡單美味自制滷雞腳的做法步驟圖 第5張]( "超快手，簡單美味自制滷雞腳的做法步驟圖 第5張")
