粢飯是江南傳統的中國小吃之一，最普及的民間早點品種。大餅、油條、豆漿和粢飯被稱為上海早點的四大金剛。在日本料理中也有該道美食。通常以糯米飯為主原料，在其中裹入油條、榨菜、肉鬆等卷捏而成，氣香而有嚼勁。
用料
| 米飯 | 適量 |
| 肉鬆 | 適量 |
| 油條 | 一根 |
| 黑芝麻 | 適量 |
| 雪菜 | 適量 |
讓你愛不釋手的粢飯糰的做法
取壽司簾，上面鋪好保鮮膜，再撒上黑芝麻
![讓你愛不釋手的粢飯糰的做法步驟圖 第2張]( "讓你愛不釋手的粢飯糰的做法步驟圖 第2張")
用手或者刮板將米飯鋪勻
![讓你愛不釋手的粢飯糰的做法步驟圖 第3張]( "讓你愛不釋手的粢飯糰的做法步驟圖 第3張")
隨後碼上肉鬆，雪菜
![讓你愛不釋手的粢飯糰的做法步驟圖 第4張]( "讓你愛不釋手的粢飯糰的做法步驟圖 第4張")
最後再放上一根油條
![讓你愛不釋手的粢飯糰的做法步驟圖 第5張]( "讓你愛不釋手的粢飯糰的做法步驟圖 第5張")
用卷壽司的手法捲成飯糰即可
![讓你愛不釋手的粢飯糰的做法步驟圖 第6張]( "讓你愛不釋手的粢飯糰的做法步驟圖 第6張")
非常快手的一個小吃
![讓你愛不釋手的粢飯糰的做法步驟圖 第7張]( "讓你愛不釋手的粢飯糰的做法步驟圖 第7張")
小貼士
用東北大米，口感好糯度好
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