估計不少朋友和我一樣喜歡吃糯嘰嘰的美食,今天用加州葡萄乾烤一個糯米糕,表皮脆脆的,裡面糯糯的,咬一口,甜甜的,而且每一口都可以吃到顆粒飽滿的加州葡萄乾,它天然、無新增,富含鐵、鉀、食物纖維,不含脂肪和膽固醇,天然低鈉,天然零新增,平時我烤這個糯米糕需要40克白糖,今天用加州葡萄乾代替了一半的白糖用量,讓它為我們的健康保駕護航吧!
用料
加州葡萄乾 | 40-50克 |
糯米粉 | 150克 |
牛奶 | 135克 |
雞蛋 | 1個 |
無鋁泡打粉 | 3克 |
玉米油 | 30克 |
白糖 | 20克 |
加州葡萄乾烤一個糯嘰嘰的糯米糕的做法
準備所有的食材
將雞蛋打散,倒入玉米油,放入白糖攪拌均勻。
糯米粉和泡打粉混合均勻
將上面攪拌好的蛋奶液倒入糯米粉中,混合攪拌至無顆粒狀
開啟一包我喜歡的加州葡萄乾,它的配料表裡只有葡萄乾,它的零脂肪的特點更是讓其成為女性日常飲食的優質選擇。
倒入40-50克加州葡萄乾,混合均勻。
六寸的派盤鋪油紙,將糯米糊倒進去
表面再點綴一些加州葡萄乾
也可以隨意灑上去。
放入預熱好的烤箱185度,烤35分鐘,途中及時看上色情況蓋上錫紙喲。
~各家烤箱脾氣不一樣,根據烤箱脾氣來調整溫度與時間。
晾涼切塊,每一口都可以吃到加州葡萄乾的烤糯米糕,來品嚐一下吧!