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葡萄乾的正宗做法
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烘焙小白 簡單葡萄乾司康 咖啡伴侶 法式點心
02-25
法式點心—司康最近的下午茶點心首選。簡單,簡單,簡單。用料低筋麵粉200克牛奶60克黃油60克細砂糖30克泡打粉3.5克雞蛋1個鹽1克葡萄乾適量烘焙小白簡單葡萄乾司康咖啡伴侶法式點心的做法黃油室溫軟化加糖用打蛋器打發,再...
雲朵口感的~葡萄乾🍇 紙杯蛋糕
12-09
葡萄乾兒🍇紙杯蛋糕分蛋後蛋法//中大號🥚3個蛋黃糊:牛奶55或50,玉米油40,細砂糖10,細海鹽0.5,絲絨低粉55,蛋黃3個蛋白糊:蛋白3個,白醋或檸檬汁幾滴,細砂糖20,玉米澱粉2小勺約3克最後低速整理蛋白時篩入葡萄乾兒一把洗淨洗葡萄...
棗泥葡萄乾發糕
01-13
寶寶一歲半愛吃的用料紅棗10顆水120ml酵母適量葡萄乾10個雞蛋2個寶寶奶粉三勺麵粉量杯160刻度棗泥葡萄乾發糕的做法紅棗去核,加葡萄乾,放輔食機第一輪打碎上圖是不加水的效果,就為了能稍微碎一點把兩個雞蛋在碗裡提前打...
牛油磅.一生所愛.(堅果系列之葡萄乾)
03-22
堅果系列根據口味不同百搭的一個款式~!用料低面(蛋糕粉)150~180克(使用的量與黃油對等)黃油(無鹽黃油)150~180克雞蛋3個(一個在60克左右別太小可以大)優質白糖(細砂糖)110~130(按個人喜好新增)堅果部分(百搭)一小碗(葡萄乾)長條無孔土...
2022.2.2正月八年級--葡萄乾蔓越莓果乾辮子包
01-31
2022依然熱愛生活,也更理解生活,新的一年,願新年勝舊年……--2022.2.2正月八年級用料凱瑟琳高筋麵粉200克王后低筋粉50克鮮酵母10克細砂糖30克鹽4克全蛋液25克牛奶120克黃油30克葡萄乾蔓越莓乾果幹40克2022.2.2正月八年級--...
內含葡萄乾的紅糖饅頭
02-25
用料紅糖克酵母克麵粉克葡萄乾熱水內含葡萄乾的紅糖饅頭的做法紅糖塊用熱水泡開(我水倒多了),下次倒一點點就夠。麵粉裡放適量酵母,紅糖化開水變溫後,緩緩倒入麵粉,用筷子慢慢攪拌。揉光滑後,附上保鮮膜,用布蓋住放在陽臺發酵...
東菱百味佐料機+葡萄乾牛奶米糕
12-28
最近的流行字裡一定少不了“囤”這個字,幾乎每家每戶或多或少會“囤”些許食物,而米是期中必不可少項。這款葡萄乾牛奶米糕的快樂來自“囤”,來自東菱百味佐料機......東菱百味佐料機,它四碗標配,健康分類不串味。無線設計...
烤蘋果(葡萄乾餡配白蘭地澆汁)
01-18
烤蘋果的過程,一句話來說,就像是用最短的時間見證了一個花季少女是如何成為滿臉皺紋的老奶奶的。烤蘋果是很多人都非常喜歡的一道甜點,難看歸難看,好吃也是真好吃。其實反過來想也能明白,一道甜點能讓眾多人喜歡並忽略它的...
Vanishing Oatmeal Raisin Cookies老配方的燕麥葡萄乾餅乾
01-20
在康州老友家做客吃到。這個用量約40個cookies。用料黃油1杯(約225克)糖1杯雞蛋2個香草精1teaspoon麵粉1.5杯小蘇打1teaspoon肉桂粉1teaspoon鹽(可選)半小勺Quaker燕麥片3杯葡萄乾1杯VanishingOatmealRaisinCookies老配方...
節後刷胃的低脂早餐~~0糖0油的核桃葡萄乾巧克力全麥歐包
02-02
假期模式倒計時,肉已經攢足,馬上虎年開工啦,提前一天備好第一天的早餐~~~香甜美味又健康的低脂核桃葡萄乾巧克力全麥歐包,繼續健康飲食,虎年了,也該瘦瘦了。用料雞蛋1個全麥麵粉180克酵母3克巧克力粉20克葡萄乾15剋核桃仁25...
葡萄乾qq糖布丁
03-22
暫時無圖,對不起,下次上圖用料qq糖(任意味道)差不多兩包(根據自己的喜好)葡萄乾兩湯匙水半湯匙多些牛奶半盒葡萄乾qq糖布丁的做法先將水和qq糖一起煮,開中火,煮成糖漿立即關火。將煮好的糖漿涼涼(想快點可放冰箱),待降至常...
用葡萄乾製作天然酵母
12-21
自然界存在的酵母菌種數量豐富,穀物、種子和果實(如葡萄等)表面會附著天然酵母。想要製作自己的酵種,您只需要葡萄乾、水和一點時間。用料葡萄乾100克礦泉水300克全麥粉90克玻璃瓶500ml以上電子秤1個勺子1個用葡萄乾製作...
快手葡萄乾司康-北鼎菜譜
12-24
北鼎視訊公眾號的菜譜。挺簡單的,記錄一下,方便查閱。用料普通麵粉(中筋粉)250克糖20克鹽2克泡打粉6克椰子油65克牛奶15克葡萄乾45克快手葡萄乾司康-北鼎菜譜的做法加入麵粉白砂糖鹽泡打粉椰子油用刮刀混合成粗粒狀然後加...
【老上海】白脫葡萄乾餅乾
02-03
看了最新一期的綿羊料理,白脫餅乾饞得不行,先把方子整理出來,過幾天咱來交作業吧!用料【意式蛋白霜】白砂糖65克水20克蛋清35克無鹽黃油110克【波美度糖漿】水25克朗姆酒20克糖20克【黃油餅乾】蛋黃50克糖粉40克無鹽黃油1...
鮮奶葡萄乾麵包
01-23
用料麵粉1000克牛奶540克雞蛋110克酵母10克麵包改良劑10克糖100克黃油100克葡萄乾適量克鹽8克純淨水15克鮮奶葡萄乾麵包的做法所有原料準備好,黃油軟化,葡萄乾洗淨,先將牛奶,雞蛋,糖,鹽依次放入盆中,攪均,麵粉中拌入酵母改良...
葡萄乾麵糊麵包
01-13
5分鐘就可以做好的麵包,當然不是說5分鐘就能把麵粉變成麵包,而是說不需費力費時的揉麵過程,也無需等待如蟬翼的薄膜出現。而是隻需要簡簡單單幾分鐘的操作,就可以完成麵包製作的初級階段,然後就可以等待發酵、入爐烘焙了。...
酸奶葡萄乾小蛋糕
01-16
用料低筋麵粉85克雞蛋4個酸奶50克葡萄乾適量白沙糖60克色拉油40克酸奶葡萄乾小蛋糕的做法蛋白蛋黃分離,蛋白中分次加入30克白砂糖,用打蛋器把蛋白打到乾性發泡的狀態蛋黃加入30克白砂糖,用打蛋器輕輕打散,依次加入色拉油...
奶油葡萄乾辮子麵包
01-17
怎麼消滅剩下的淡奶油用料高筋麵粉200克淡奶油100克葡萄乾40克細砂糖30克鹽1/4小匙蛋黃一個(15-18克)酵母3克鮮牛奶40克黃油40克香酥粒糖粉30克低筋麵粉50克奶粉5克奶油葡萄乾辮子麵包的做法將原料中除黃油和葡萄乾以外...
葡萄乾藍莓酵母饅頭
02-25
用料水克葡萄乾60g雞蛋一個個鹽1克自制酵母(乾酵母3克)150克麵粉350克牛奶加自制酸奶160克椰子油10克個葡萄乾藍莓酵母饅頭的做法自己製作的天然酵母自己養的酵母...
酸奶葡萄乾冰棒
01-14
記得以前喜歡吃一種提子雪糕,每次買都想挑一根葡萄乾多一點的雖然並不總是如願,可還是滿心期待,挑到了會很開心。。。自己做的時候就加了很多的葡萄乾在裡面,不用挑,想吃多少就加多少呵~~通常自己在家做冰棒都要新增一些糯米...
東菱麵包機做香蕉葡萄乾麵包
02-25
找的廚友的一個磅蛋糕的方子改的抱著試一試的想法做做看做出來後味道還不錯想要用麵包機做麵包想簡單快手還要好吃就要多研究適合自己的菜譜多做多試一定會做出好吃簡單的美食用料葡萄乾30克酵母2克雞蛋1個普通麵粉23...
優格香草葡萄乾餐包,談心首選下午茶點
12-26
用料140克無糖優格35克冰糖粉1茶匙乾酵母粉270克高筋麵粉50克蛋1茶匙鹽30克奶油,切塊,置於室溫軟化50克葡萄乾,預先泡香草精一夜優格香草葡萄乾餐包,談心首選下午茶點的做法1將無糖優格、糖粉和乾酵母粉放入主鍋,以3分/37...
葡萄乾吐司(海氏HM740)
01-24
🌟謝謝君之的方子,終於成功了。要看詳細版原方請點選。🌟做這款吐司全程大約需要2.5~3個小時。原配方是奶粉家裡沒有,換成常備的鮮奶,水量相應減少。消耗快的可以一次做兩個一起烤。🌟推薦吃法:一盒厚切成8片,固體黃油分幾...
酸奶葡萄乾吐司(松下麵包機版)
02-19
鬆軟的可以彈起來用料酵母3克老酸奶或布丁乳酪酸奶(比較幹厚的酸奶)80克牛奶90-100克(預留10克奶)雞蛋1個黃油20克細砂糖20克高筋麵粉250克葡萄乾30克鹽5克肉桂粉(隨機,沒有就算)2克酸奶葡萄乾吐司(松下麵包機版)的做法成品成...
葡萄乾奶酥辮子麵包——低卡烘焙
02-09
之前做過一次酸奶辮子麵包,特別柔軟好吃,這次加點料,加了奶酥和葡萄乾,酸甜可口,很香哦!自己做,健康好吃,熱量不會超標哦!用料高筋麵粉200克全麥麵粉100克牛奶約150克蛋液35克糖15克鹽2克酵母4克無鹽黃油20克蛋液刷面表面食材...
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