【花樣吐司合集】讓你的早餐不重樣（不斷更新中）

吐司夾一切，也可以鋪一切～

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🌈tips：

✨烤吐司：烤箱180度25分鐘是特別特別酥脆的口感，180度13分鐘是外酥裡軟的口感

✨蛋液：加鹽、白糖、黑胡椒（白糖多一些好吃，但是不健康）

✨炒蛋：加牛奶會很嫩

用料  

【花樣吐司合集】讓你的早餐不重樣（不斷更新中）的做法  

1. ✨雲朵星星吐司：_title_a 吐司用模具摳出形狀，熱鍋放一點點油，全程小火，把吐司放入鍋中，把蛋白倒入雲朵空白處，小火慢慢煎，看蛋液98%凝固的時候再翻面煎個10s就好，98%凝固前之前不要翻面！星星的同理，把蛋白換成蛋黃就好了

2. ✨夾心吐司披薩：_title_a 雞蛋打散加鹽黑胡椒白糖，吐司心塗上番茄醬，放青豆玉米，蓋上一片吐司，再塗一層番茄醬，蓋上另外一片吐司。四邊沾上蛋液用叉子按壓封好邊，再在吐司上塗上蛋液，烤箱180度25分鐘👌🏿

3. ✨香烤吐司邊：_title_a 切下來的吐司邊裹上蛋液，烤箱180度20分鐘👌🏿

4. ✨玉米雞蛋芝士三明治：_title_a 雞蛋和玉米粒煮熟，雞蛋搗碎和玉米粒、芝士碎、蛋黃醬攪拌在一起，夾在兩片吐司裡👌🏿

5. ✨蟹肉玉米雞蛋三明治：_title_a 玉米粒，雞蛋，蟹肉棒煮熟。蟹肉棒撕成條，雞蛋搗碎，三種食材攪在一起，加入蛋黃醬和黑胡椒攪拌均勻把攪拌好的玉米蟹肉雞蛋鋪在一片吐司上，另一片再蓋上就ok了

6. ✨炒蛋開放三明治：_title_a 雞蛋打散加入牛奶攪拌均勻，鍋燒熱，倒油，油燒熱後倒入攪拌好的蛋液，全程中火，用筷子Z字形攪散蛋液，快要全熟時關火，用餘溫把雞蛋炒熟吐司上鋪生菜，把炒蛋倒上去，撒上一點黑胡椒👌🏿

7. ✨香煎蛋奶浸吐司：_title_a 把牛奶、雞蛋、鹽、白糖、黑胡椒攪拌在一起，小火熱鍋，加一點點油，這時候就可以把吐司放在液體裡打滾了，浸滿液體後放在鍋裡一直開小火煎至兩面金黃即可。

8. ✨一顆蛋吐司：_title_a 吐司中間按壓下去之後打一顆蛋在上邊，然後撒上青豆和玉米粒，烤箱200度預熱10分鐘，然後把整個吐司放進烤箱上下火200度20分鐘就好啦～15分鐘的時候拿出來看一下雞蛋的熟度，順便擠上番茄醬和蛋黃醬，最後拿出來的時候撒上黑胡椒👌🏿

9. ✨紅豆沙夾心吐司：_title_a 吐司切邊，用擀麵杖或乾淨的手掌壓薄，在一側放上適量紅豆沙（紅豆沙做法在這裡：），然後像合書一樣把吐司合上，三個邊壓緊，然後把吐司刷滿蛋液。烤箱200度20分鐘。

小貼士

☁️這些只是一些思路，根據這些思路再延伸出去換不同的食材就又會有很多不同的做法了～也期待在跟做裡看到更多吐司新吃法✨