面、粉合集不斷更新中

朋友看了我在朋友圈發的圖片說可以開個麵館。麵館還是算了，貢獻自己的創意可以有。然後，有了這個帖子。

心血來潮買了各種粉、面、線，以為會變成積壓品，沒想到已經七七八八吃光準備補貨了。

一次性煮好可以吃幾頓的，分小袋速凍到冰箱裡，吃的時候解凍熱一下就可以了。

發揮想象搭配自己喜歡吃的菜，幹拌還是帶湯隨意。

調味全憑感覺。

澆頭量大。米、粉一頓多為50g，乾重。

用料  

面、粉合集不斷更新中的做法  

1. 蕎麥麵、芹菜、白蘑菇

2. 蝦仁、青豆、白蘑菇、洋蔥、雞蛋麵

3. 茄子、洋蔥、幹意麵料、越南米粉

4. 豬肝、牛肉丸、菠菜、山西麵條（溼）

5. 紅椒、豆乾、萵筍、意麵

6. 蝦仁厥根粉絲

7. 青豆、萵筍、幹意麵料、意麵

8. 豆芽、小蘿蔔帶葉子、意麵

9. 番茄、速凍海鮮雜拌、意麵

10. 酸菜、豆腐、越南米粉

11. 再簡單不過，番茄白菜心出前一丁，白菜多煮一會兒才好吃。

12. 居家素食前的手藝。最常見的細意麵。精牛肉餡為主料，紅酒沒少放，需要耐心翻炒和煮。澆頭一次性多煮一點，分兩三頓吃。

13. 用自己做的不正宗蔥油拌的