週末放肆日，太想吃碳水了
於是，大早上就做了一碗
哇
香到開心一整天
用料
| 面 | 一小把 |
| 小蔥 | 2根 |
| 小米辣 | 1根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 一點點 |
| 蠔油 | 1/2勺 |
| 陳醋 | 1勺 |
| 麻油 | 1勺 |
| 清水 | 3勺 |
小蔥切段，小米辣🌶️切段，裝盤備用；
![蔥油拌麵｜早上來一碗活力滿滿一整天～的做法步驟圖 第2張]( "蔥油拌麵｜早上來一碗活力滿滿一整天～的做法步驟圖 第2張")
生抽、陳醋、蠔油、麻油、糖🍬放到一個碗裡，再將小米辣倒進碗裡，再加入清水；
![蔥油拌麵｜早上來一碗活力滿滿一整天～的做法步驟圖 第3張]( "蔥油拌麵｜早上來一碗活力滿滿一整天～的做法步驟圖 第3張")
燒熱水煮麵；
![蔥油拌麵｜早上來一碗活力滿滿一整天～的做法步驟圖 第4張]( "蔥油拌麵｜早上來一碗活力滿滿一整天～的做法步驟圖 第4張")
面煮熟撈出裝盤（過不過涼水都可以，我喜歡熱面就沒過）；
![蔥油拌麵｜早上來一碗活力滿滿一整天～的做法步驟圖 第5張]( "蔥油拌麵｜早上來一碗活力滿滿一整天～的做法步驟圖 第5張")
起鍋燒油，把小蔥全部倒進鍋裡炸；
![蔥油拌麵｜早上來一碗活力滿滿一整天～的做法步驟圖 第6張]( "蔥油拌麵｜早上來一碗活力滿滿一整天～的做法步驟圖 第6張")
蔥炒香之後把碗裡的調料汁都倒進鍋裡；
![蔥油拌麵｜早上來一碗活力滿滿一整天～的做法步驟圖 第7張]( "蔥油拌麵｜早上來一碗活力滿滿一整天～的做法步驟圖 第7張")
起鍋燒油，煎一顆雞蛋撈出，裝盤備用；
![蔥油拌麵｜早上來一碗活力滿滿一整天～的做法步驟圖 第8張]( "蔥油拌麵｜早上來一碗活力滿滿一整天～的做法步驟圖 第8張")
把鍋內醬汁連蔥葉一起澆到面上，再把煎蛋🍳擺到面上；
![蔥油拌麵｜早上來一碗活力滿滿一整天～的做法步驟圖 第9張]( "蔥油拌麵｜早上來一碗活力滿滿一整天～的做法步驟圖 第9張")
鐺鐺鐺，完成，加一倍黑咖啡，早餐就準備好啦，開吃～
![蔥油拌麵｜早上來一碗活力滿滿一整天～的做法步驟圖 第10張]( "蔥油拌麵｜早上來一碗活力滿滿一整天～的做法步驟圖 第10張")
小貼士
這道菜對減肥的小夥伴來說不是很友好，不能常吃，太想解饞的話就早上吃叭～
