樸素又幸福感滿滿的一碗麵

有一次大晚上老公突然說餓了，廚房裡沒有什麼菜了，只有剛炒好的肉末還有一把掛麵，於是就簡簡單單的煮了一碗麵，現有的材料一拌，沒想到老公居然說這是他吃過最好吃的一碗麵，因為一切都剛剛好，沒有昂貴的食材，就是最簡單家家廚房都有的材料，卻吃出小確幸的感覺！今兒早上又做了一次，決定和大家分享一下

用料  

樸素又幸福感滿滿的一碗麵的做法  

1. 豬肉糜裡放入料酒，黑胡椒粉，蒜末（我喜歡蒜味兒，半斤肉糜放了5瓣蒜），薑末，喜馬拉雅粉鹽，生抽，老抽少許。下鍋煸炒，要炒久一點兒，煸出香味，還會再煸出一些油。備用
   蔥絲和洋蔥絲煸出蔥油備用
   麻醬放入粉鹽，生抽，蠔油和醋，再加入適量純淨水拌勻。
   同時掛麵煮好了，有青菜葉放點兒青菜葉子。撈出來澆適量蔥油，拌入芝麻醬調勻，撒上肉糜，煎個溏心蛋（一定要是溏心蛋）
   戳破溏心，滴在麵條上！開吃