低脂美味蒸青菜素雞

蒸菜是保留食物營養成分最多的做菜方法。而且簡單。

這段時間家裡青菜有點多，冬天的青菜很大硬不好炒，於是就想蒸出來，配點素雞 黑木耳紅蘿蔔，加點醬汁別有一番風味……

之前有個菜譜是小白菜蘑菇蒸豆腐皮，都是同樣方法，也都是從範志紅老師那邊學來的。

用料  

低脂美味蒸青菜素雞的做法  

1. 早上地裡收穫一大堆青菜，蘿蔔

2. 把菜都住準備好

3. 鍋裡水先燒開，再放入盤子，大火蒸 ，手機8分鐘.手機定時以免忘記

4. 蒸

5. 蒸的時候調醬汁，一勺生抽，2勺食醋，半勺麻油，一點白胡椒粉，攪拌均勻

6. 蒸好取出

7. 倒入醬汁，攪拌起來，青菜蒸好自帶湯汁

8. 我昨晚預約好了南瓜山藥

9. 豆漿

10. 然後就成了一個10分鐘快手早餐

11. 南瓜甘甜

12. 豆漿是黑豆10 g燕麥10g 亞麻籽5g 枸杞5g 加1000毫升水，打出來，味道挺香的

13. 蒸菜也是低溫的一種做菜方法