素雞的正宗做法

用料蛋清適量麵包糠適量麵粉適量杏鮑菇適量新奧爾良調味粉適量素雞排的做法杏鮑菇切片（大約0.5～0.8㎝厚），調味。調味可以用新奧爾良調味粉，或者按照自己喜好的味道進行調味。放置冰箱冷藏8-16小時，每4小時拿出來翻攪均勻。...

醃菜花，在我們這兒是一種很新鮮的醃菜。通常的做法，是將一種很大顆的長梗青菜切碎，加鹽略抓擠，醃製1-3小時不等。然後將鹽水擠掉，大多用來炒毛豆，鹹鮮爽脆，連味精都省掉了用料醃菜花素雞毛豆紅辣椒生薑醃菜花燒素雞的做法素...

素雞要炸透，炸好放涼水冰一下，燒出來的素雞才會軟軟嫩嫩，像塊嫩豆腐用料素雞兩個番茄三個薑絲蒜瓣蔥花鹽茄汁素雞的做法素雞切成小圓片，不要太薄。番茄切小塊鍋裡放油稍多一點，油熱了以後小火炸素雞，兩面都煎成金黃色，表面看...

柚子心語：夠味，夠香！用料素雞牛肉末洋蔥幹辣椒花椒粒青椒醬油鹽素雞小炒的做法鍋中熱油，放入蔥花、幹辣椒、花椒粒煸炒，出香後放入肉末，炒至變色。放入洋蔥+醬油煸炒。放入素雞片和青椒，加鹽大火煸炒，待素雞入味即可出鍋。...

高血壓的人在食療上是要十分注意的，首先要補充足夠量的鈣，其次要吃香蕉這類含鉀高的水果，還有一樣不能錯過的降壓蔬菜就是芹菜。用料芹菜素雞大蔥鹽糖雞精芹菜炒素雞的做法把芹菜洗淨切成段；素雞切成條；大蔥切蔥花起鍋倒油...

爽口，辣的刺激，美味。用料素雞半個火腿適量尖辣椒多許蒜片適量薑片適量鹽適量味精少許醬油一小勺糖一小勺爆炒素雞的做法將素雞切片尖椒斜切鍋燒熱倒入色拉油放入少許的鹽把素雞煎製成微黃然後放入姜蒜片炒香，最後一次放...

💕來上海後吃素雞都是紅燒素雞，一大塊，做澆頭，或者下飯吃都不錯！🌈但是我最愛的做法就是兒時燒烤店的烤素雞，孜然辣椒的香味加上素雞QQ的口感簡直愛到爆❤️！今天用空氣炸鍋復刻我兒時的美味，超讚，小夥伴們一定要試試看‼️用料食...

用料火腿素雞火腿素雞的做法火腿切條素雞切條...

用料五香小素雞一袋，大黃蜆，香菜，醋，生抽，麻油小素雞涼拌大黃蜆的做法大黃蜆吐淨沙後汆熟瀝乾水分，棄殼留肉。五香小素雞切厚片，香菜洗淨切段備用。所有食材冰箱冷藏兩小時。要吃之前再從冰箱取出，素雞、蜆肉、香菜加生抽一小...

😋杏鮑菇這麼做真的比肉還好吃！！！外脆裡嫩，鮮美多汁，好吃不怕胖！-❗️tips：1⃣️杏鮑菇一定要醃製，吃起來才能入味，而且可以去除多餘水分2⃣️一定要噴一層橄欖油才能酥脆（不要談油色變，適量攝取對身體也有好處哦）3⃣️空氣炸鍋裡除了網架...

用料素雞塊適量土豆適量番茄適量番茄醬適量黑胡椒適量披薩草適量芝士醬適量黃油適量鹽適量馬蘇裡拉芝士適量素雞焗飯的做法鍋裡放黃油，放土豆塊，素雞塊，翻炒。加番茄和番茄醬繼續翻炒，加入適量水，鹽，披薩草，黑胡椒熬製。土豆...

偷來的一道菜。我小舅舅的一道拿手菜，不偷白不偷阿。簡單好吃經典！用料素雞一個花椒一小把八角１個舅舅家的紅燒素雞的做法先把素雞切成片。低油溫煎素雞，至兩面表面略黃起泡了準備一大碗涼水，把剪好的素雞泡在水裡全部煎完...

素雞一直都是讓女生又愛又恨的東西，好吃但是很油，同時，炸素雞又費時，不過，用空氣炸鍋做就很方便又健康哦～用料素雞2只（我買了清美的）食用油少許巧炸素雞（空氣炸鍋版）的做法素雞切成8mm左右的片，洗淨，用廚房紙巾吸乾水份。在碗中放...

簡簡單單的美味！夏天就是要吃些鹹鹹香香的東西！用料臘肉適量素雞適量糖少許蔥花少許臘肉蒸素雞的做法素雞切片，均勻碼放盤中臘肉切薄片，鋪在素雞上面，均勻撒上少許白糖上蒸鍋，水沸後，大火蒸20分鐘最後點綴少許蔥花小貼士1.臘...

用料素雞1塊熟牛肉1塊咖哩塊1塊咖哩牛肉素雞的做法1.素雞切成大小適中的塊。2.乾淨的鍋加油淺炒一下熟牛肉（牛肉做法另外出菜譜）。3.再一併加入素雞淺炒一下，加入適量水，放入咖哩塊，把水收幹。OK👌，soeasy，非常好吃。...

老公特別喜歡，所以想學來，算是我們家的私房菜用料素雞1個味極鮮1菜刀勺糖3勺雞精一點點水一小碗管爸爸牌紅燒素雞的做法5塊錢一個小素雞（農貿市場買，不要去三和鎮買，三和鎮的不好吃）切片油熱，放鍋裡炸榨至兩面起泡，備用，多餘的...

我們這兒一般是買不到素雞的.有也是那種醬色的豆乾了.熟悉後.老闆娘說伱要原味的.我就給伱留啊～最近新開了一家豆腐坊.我一眼就看見了有素雞賣.激動的屁顛兒過去.那叫一個樂啊.老闆肯定以為我是看上他了.不然咋那麼開...

用料素雞毛豆黑木耳茴香雞精胡椒粉清淡素雞毛豆的做法食材：素雞，黑木耳，毛豆。黑木耳泡發洗淨鍋裡油比平時炒菜多點，放入素雞煎至二面金黃倒出多餘油，加一碗涼水。(一定要涼水哦)加一枚茴香，蓋上蓋燒五分鐘加入毛豆、黑木耳...

想吃就做，特別喜歡吃素雞用料雞蛋素雞花椒八角桂皮蔥、姜、蒜生抽老抽老酒冰糖香菇松茸幹油香菇滷虎皮蛋素雞的做法素雞切好油煎至兩面金黃，雞蛋煮好去殼煎到四面金黃，備用將花椒倒入油中煸炒出香味後，去掉花椒。倒入蔥姜...

這是單位食堂以前的做飯董姐的拿手菜，兩年前董姐去杭州看外孫女後，再沒人給做過了，今天為了消化家裡的幹豆腐，微信請教了董姐，做完後，又憶起當年董姐的味道……用料幹豆腐一斤花椒若干大料4粒香葉3片蔥姜若干乾紅辣椒若干海...

作為一個吃素的人，豆製品是重要的蛋白來源；然而作為一個暗黑屆人士，豆腐做的要麼不入味要麼太老。這次嘗試了還行，特此mark用料素雞一條鹽一小勺醬油一大勺醋一小勺糖一小勺慢燉素雞的做法素雞放入冰箱冷凍室1天素雞化凍...

不知道大家有沒有同感：現在的芹菜越來越難做好吃，似乎沒了小時候那種清香脆嫩了，無論炒、拌，不管是否加肉，味道總有點欠缺！這回買了塊素雞，突然靈機一動，把這兩樣都切成小粒，加上蝦皮炒炒，嘿，滋味歪打正著！用料芹菜250克素雞250克...

用料老滷半鍋大素雞一個草雞蛋七個（原來是八個煮的時候卦掉一個）紅尖椒兩個蔥姜八角虎皮雞蛋素雞煲的做法雞蛋煮熟去殼，用刀在蛋白劃幾刀，入油鍋炸過待用取出冷凍的老滷解凍，並將尖椒、蔥、姜、八角放入滷中素雞切片入油鍋...

用料素雞一條雞蛋六隻蔥,姜適量桂皮一小片八角兩個香葉兩片冰糖適量生抽(醬汁)三勺蠔油(醬汁)兩勺醋(醬汁)一勺老抽(醬汁)一勺油,鹽適量幹辣椒適量任傢俬房菜|紅燒素雞元寶蛋的做法準備食材:素雞和雞蛋。素雞洗淨切片...

用料基圍蝦150克素雞250克蝦與素雞的做法蝦入鍋，鹽，糖，生抽，加水，燜蝦盛起，洗鍋，煎素雞加水，前面盛起的蝦湯，鹽，生抽，老抽（可選），燜加入前面的蝦，再燒一會，調味，盛起...