用料
| 筆管魚 | 200g |
| 六月鮮輕鹽8克原汁醬油 | 15g |
| 蔥花 | 20g |
| 薑絲 | 10g |
油潑筆管魚的做法
新鮮的筆管魚放水裡撈一下
![油潑筆管魚的做法步驟圖，油潑筆管魚怎麼做好吃 第2張]( "油潑筆管魚的做法步驟圖，油潑筆管魚怎麼做好吃 第2張")
剪刀剪開肚子，拿出挺杆
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擠一下拿出牙
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炒鍋入水燒開放入洗好的筆管魚
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水滾開後撈出
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裝盤，倒入原汁醬油，加入蔥花，薑絲
![油潑筆管魚的做法步驟圖，油潑筆管魚怎麼做好吃 第7張]( "油潑筆管魚的做法步驟圖，油潑筆管魚怎麼做好吃 第7張")
炒鍋燒熱花生油
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潑到蔥絲薑絲上
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撒香菜裝飾
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上菜
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油潑筆管魚
食譜館
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