一款健康綠色食品,特別適合夏天開胃,小孩子愛愛!
用料
土豆 | 2個 |
麵粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
西紅柿 | 1個 |
花生油 | 適量 |
土豆泥西紅柿疙瘩湯的做法
土豆泥西紅柿🍅疙瘩湯做法:
1.土豆削皮蒸熟,壓成土豆泥
2.土豆泥趁熱加入普通小麥麵粉、適量鹽與土豆泥一起揉成麵糰。
3.再取小麵糰搓成小條或者小薄片!
4.西紅柿切丁片備用,鍋裡放水和油燒開,(可加入瑤柱一起煮久點後)加入已經揉好的疙瘩條,煮到浮起放入西紅柿番茄!加鹽調味即可!湯喝起來酸酸甜甜!
5.多餘的疙瘩條可以用鍋➕大量清水煮到浮起來,過涼水後冷卻,用保鮮袋包起來冷凍後,下次拿出來再煮好➕辣椒醬一起拌著吃,味道絕了[強]
小貼士
土豆熟後可直接加麵粉一起趁熱揉團,一邊揉一邊壓土豆泥!記得趁熱加麵粉哦!如果覺得麵糰太乾可適量加少許水!