春遊野餐快手便當

家裡的小寶已經乖乖被關了一個月了，這兩天，氣溫回暖，繁花似錦。窗外的紅葉李洋洋灑灑的團成一樹一樹的花雲，看的人心癢難耐。一級防控下調成二級，城裡的公園也慢慢限時開放了，空曠無人。找了一處空地，帶著小寶，終於簡易的滿足了她的野餐心願。也算媽媽對她這一個月聽話在家的小獎勵吧。
做便當時，身體不適，所以只簡單做了三明治。
重點是安全出門迎春。
便當內容：雞蛋培根芝士卷➕草莓乳酪卷➕烤雞翅➕新鮮草莓
配茶：庚子年新龍井

用料  

春遊野餐快手便當的做法  

1. 雞蛋培根卷：現成冰凍的捲餅，拿出一張無油放鍋裡，雙面合加熱10秒左右。

2. 鍋裡放點椰子油，倒入打好的蛋液，蛋液快要凝固的時候，把餅皮扣在蛋皮上，幾秒之後剩餘的蛋液就讓餅皮和蛋皮連在一起了。然後拿出來放在盤裡。繼續放培根進鍋裡煎一煎。注意，不用再放油啦，培根本身會出油。煎好後放上去。

3. 再放一層芝士乾酪片，然後開卷。

4. 對摺

5. 從下往上卷

6. 切開。如果手邊有蔬菜，也可以再加點蔬菜進去，會更好吃哦。比如下面這樣……

7. 完成～

8. 草莓乳酪卷：繼續加熱一張捲餅

9. 新鮮草莓切片，芝士刨絲，再加點蜂蜜，把它們都放在餅中心。

10. 對摺，再從下往上卷

11. 變成這樣，然後放在鐵鍋裡煎一煎，介面處放點芝士用來連線封口。大概20秒的樣子，等裡面的芝士融化掉就可以了。也可以直接放烤箱，150度上下火5分鐘。

12. 我沒切好。建議等冷了切會很漂亮。

小貼士

祝大家都有個明媚的春遊～