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用料
黑胡椒土豆牛肉的做法
準備青椒、土豆、胡蘿蔔(土豆、胡蘿蔔提前煮熟)
準備牛肉半斤,加入料酒、黑胡椒醃製15分鐘
鍋中倒入油,放入花椒、大蒜,然後倒入土豆、胡蘿蔔,最後倒入牛肉,炒2分鐘,再倒入黑胡椒,翻炒均勻後入盤
小貼士
牛肉不能炒太久,不然會老
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