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黑椒牛肉炒土豆

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黑椒牛肉炒土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃

必須分享這道黑椒牛肉炒土豆,不加一滴水,牛肉鮮嫩入味,土豆軟糯,必做家常菜系列哦!

用料  

牛肉 200克
土豆 1個
蔥姜 適量
生抽 2勺
老抽 半勺
蠔油 1勺
1勺
食用油 1勺
黑胡椒粉 2小勺
辣椒 1勺

黑椒牛肉炒土豆的做法  


  1. 牛肉切薄片,土豆去皮切小丁後焯水斷生

    黑椒牛肉炒土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 牛肉加1勺料酒+1勺生抽+1勺蠔油+1勺食用油+1勺玉米澱粉+1小勺黑胡椒粉+半勺老抽,抓拌均勻醃製20分鐘

    黑椒牛肉炒土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 熱油下牛肉滑炒至變色後撈出備用,鍋內留底油下蔥姜沫爆香,加入土豆豆丁煎至微黃,倒入牛肉片翻炒均勻,1勺生抽,適量黑胡椒碎

    黑椒牛肉炒土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 1小勺黑胡椒粉,1勺辣椒油,再磨點適量的黑胡椒碎後翻炒均勻,最後再撒點蔥花增香即可

    黑椒牛肉炒土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 💯簡直太太好吃啦!牛肉嫩滑不柴,土豆軟糯,好吃停不下來

    黑椒牛肉炒土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張