芋泥鮮奶（芋泥篇）來了！

因為疫情喝不上奶茶店的芋泥鮮奶我就要委屈自己？不存在的！今天就盤它！喜歡的話就關注我吧！

用料  

芋泥鮮奶（芋泥篇）來了！的做法  

1. 荔浦芋頭去皮切塊，1釐米以內都可以，不用切很細，因為我用高壓鍋不怕它不熟！

2. 高壓鍋放水水位在蒸盤下，蒸盤上放切好的芋頭，高壓鍋蓋上的氣門閥開始放氣時開始計時10分鐘關火，這時候我們先準備其他的東西； 這裡說一下用高壓鍋壓出來的芋頭吸收了很多水分是最軟糯的，等下泡在牛奶裡也會散的所以就沒炒，當然瞭如果是做別的芋泥餡兒的甜品還是要加牛奶炒一下的，炒幹水分後口感會紮實一點～

3. 黃油40克，多少5以內我都覺得沒什麼問題；黃油會讓芋泥的奶香味兒更濃郁～我看有的方子還有加奶油的，道理都是一樣的～就是奶香味兒～

4. 熊貓牌煉乳～是不是童年的味道？怕胖的寶寶（比如我）只放了兩勺，喜歡甜的可以放四勺～備用；

5. 開啟高壓鍋，把熟透的芋頭放在備好的黃油和煉乳中開始攪拌至全部吸收，稍微壓一下就可以了不要全部壓碎成泥，因為做鮮奶芋泥的話還是有點顆粒會好吃一點～

6. 做好的芋泥～忍不住先吃了好幾口！吃不完的可以放冷了以後蓋上保鮮膜冰箱冷藏，三天內吃完都是沒問題的～

7. 用勺子在內杯壁上擦一點芋泥，再挖兩勺芋泥，倒入鮮牛奶～好看又好喝的芋泥鮮奶在家也能擁有！喜歡甜的寶寶可以再加點兒白糖～

小貼士

芋泥真的是我很喜歡的甜品原材料，非常百搭而且毫無違和感～怎麼做都好吃！簡單易上手！寶貝們做起來吧！