年夜飯——白灼生菜 寓意發財

超級簡單

用料  

年夜飯——白灼生菜 寓意發財的做法  

1. 生菜切去頭部，在鹽水中浸泡20分鐘去除髒物
   

2. 蔥絲加紅辣椒絲加蒜末，倒入熱油爆香，加入蒸魚豉油

3. 鍋內倒入清水，加少許鹽和油，這樣焯出來的青菜翠綠不發黑，只要燙十幾秒鐘就可以了

4. 生菜裝入盤中擺好，淋入白灼汁，年夜飯你也做起來吧。