超級簡單的一道快手菜,十分鐘就能上桌,只要有韓式泡菜和辣醬,保證百分百成功率。
用料
泡菜(辣白菜) | |
培根 | |
年糕 | |
豆腐泡 | |
上海青 | |
韓國辣椒醬 |
零難度快手菜之泡菜鍋的做法
培根切片,油燒熱,小火爆香。加入泡菜、辣椒醬翻炒。
加水燒開,加入耐煮的年糕和豆腐泡,扔半個濃湯寶。
年糕煮好後加入切絲的上海青,大約煮一分鐘就可以關火了。
開吃。
小貼士
相當隨意的一道菜,愛吃什麼配什麼料就好,豆腐,金針菇,香菇,魔芋,白菜等,減肥時吃也適合,多放低脂的食材就行,總之發揮想像力的時候到了。
由於泡菜和辣椒醬都是鹹的,因此不是口特別重的人不需要加鹽,我這次是偷懶用了濃湯寶,味道剛剛好,一般調味加點白糖、香油就可以了。