達利的正宗做法

小時候的味道，實驗了幾次最終研究最接近應該說更好吃的小麵包，奶香十足，口感是柔軟帶著韌勁。用料中種高筋麵粉120克糖25克全蛋液10克牛奶60克酵母1.5克主麵糰低筋麵粉140克糖10克全蛋液30克牛奶30克煉乳20克奶粉20克酵...

早起不知道做什麼給寶寶，據說乳酪是補鈣的好東西。果斷找找家裡的食材開動。對我這種手殘黨也可以很有成就感！！用料達利園小麵包2個火腿腸1根乳酪2片雞蛋1只達利園小麵包版三明治的做法小麵包中間切開，火腿腸切條，乳酪切片...

解鎖達利園小麵包，自從自己會做麵包以後對外面買的真的是嫌棄，因為疫情買不到高粉前幾天買了點達利園小麵包真的是不好吃、不好吃。而且配料表都是各種新增劑。因為跟烘焙店的老闆娘很熟所以找她買了十斤高粉來救急。老...

大家都吃過超市裡賣的那種達利園、盼盼法式軟麵包嗎？曾經一段時間經常買那個吃，其實現在也很喜歡吃呢！但是麵包的種類多，我把它忘了，後來那天在群裡看到有小夥伴問誰會做這個，我想起曾經我做過這個麵包，但是沒有食譜了。所以...

就是那個小小的香橙味法式麵包啊，你們都吃過吧，外面那一層最好吃。但是麵包新增劑也很多，苦苦思尋，直到我喝了光明香橙味的莫斯利安（敲重點，成功的關鍵），神器啊！！！終於可以用最簡單的原材料輕鬆做出這款麵包的一些口感了！！！總共熱量...

以前也試過泡綠茶的時候直接放一顆梅子，但總覺得差點意思。今天醃話梅番茄的時候水放多了，罐子裝不下，順手倒進綠茶裡，沒想到打開了新大門🍹用料綠茶適量水500ml話梅10顆冰糖10克媲美達利園的梅子綠茶的做法沏好綠茶備用，...

之前和朋友遊玩時，喝過達利園一款青梅綠茶，我們都覺得很好喝。又到一年青梅成熟季，這次做了點青梅醬，所以打算嘗試復刻下青梅綠茶。用料青梅醬一勺綠茶手捏的一小撮黃冰糖3-5克復刻達利園青梅綠茶的做法從冰箱裡取出取出...

疫情封控期間，小區發了三包達利園法式小麵包，如何消耗？看俺的哈哈哈，好好吃啊好好吃😄用料麵包🍞4個（根據自己食量雞蛋🥚1個乳酪🧀2片小西紅柿🍅1個黃瓜🥒半根（剩餘的自己啃了大白菜2片（沒生菜只能如此如此香腸2片（空氣炸鍋版...

用料面530克水約250克鹽4克小蘇打3克泡打粉8-9克雞蛋1個豬油1勺植物油大約5-10克達達媽油條的做法和麵後醒面2小時..也可以冰箱冷藏過夜、第二天提前30分鐘緩緩用手拍、用面板刮板整形..切長條、摞一起或者扭成麻花、...

來自國外達人的義大利雞湯菜譜，步驟圖都來自原菜譜，最終的成品是我自己的版本。做出來是偏紅色和番茄味的，非常鮮。原菜譜，本來還有意麵和奶油，我都沒有放。裡面的蔬菜可以自行調整，當然番茄總是還要有的！用料雞一隻洋蔥一個...

用料雞蛋4個稀奶油200-250ml煉乳50-70克白糖40克醋1勺奧利奧碎適量哈根達斯奧利奧冰激凌的做法準備好上述材料後，將蛋清蛋黃分離在兩個無水無油潔淨的容器裡，蛋清中加入幾滴醋（去腥），再加入15g白糖開始打發。打發到一定程...

小時候條件差，家裡幾乎不會買任何零食，就會經常盼望有人來家裡做客，因為他們一般不會空手來🤣🤣都會帶些小零食😄，達利園派和魔堡蛋糕是我們最喜歡的，甜甜的，很香很蓬鬆、油潤的口感，條件允許的話一口氣吃上10來個輕輕鬆鬆，我...

用料高筋麵粉300克全麥麵粉85克水295克（或288克）橄欖油20克鹽7克乾酵母3剋意大利全麥拖鞋面包（夏巴達）的做法麵粉倒入容器內混合均勻，靜置35分鐘後進行四個方向摺疊麵糰，再次進行二次醒發半小時，在進行二次摺疊麵糰，在進行第...

菜譜來自《世界第一美味的料理法100道》十分鐘之內就能完成的鮮美又濃郁的燉飯用料米飯1碗蛤蜊100克牛奶100ml酒100ml雞湯粉（雞精）1勺蛤蜊巧達義大利燉飯的做法平底鍋放入蛤蜊100g、酒100ml，蓋上蓋子，以大火煮2分鐘。蛤蜊...

我最近很喜歡「幹焗」這種烹飪方法，簡單來說就是用少許油煸炒較大量的蔥薑蒜，然後將調過味的肉類鋪在蔥薑蒜上，蓋上蓋子，用較小的火燜熟。這種做法用油量少，烹飪過程中不需要加水，原汁原味更健康，肉類通常也能保持柔嫩多汁的...

小小一個特別可愛，口感也非常可以，巧克力控別錯過。吐司是75*75（105克）的喜之焙迷你吐司盒6個。用料高筋粉300克可可粉10克細砂糖40克雞蛋50克牛奶190克鹽3克鮮酵母9克黃油20克巧克力卡士達奶油醬牛奶150克細砂糖15克低筋...

說起對百利甜的熱愛簡直是源源不斷關於百利甜的一切都超級愛！所以卡仕達醬也要做成百利甜口味噠方子分量可填四個中等泡芙大小的內餡用料蛋黃1個牛奶50克百利甜酒70克白砂糖20克玉米澱粉7克黃油適量（拇指大小一塊）香草精...

這是我這個懶媽特地給兒子做的三明治，裡邊集合了我的愛和心意，以前給老公做過常規大三角的，這次改良成小方形，添加了讓所有媽媽最頭疼的肉鬆，營養美味還可愛！！！各位媽媽學起來！用料切片面包四片瘦肉火腿兩根丘比沙拉醬兩勺肉鬆...

估計有人會問，為什麼叫拖鞋面包？在義大利語裡面ciabatta是拖鞋的意思。麵包的外形也有點像拖鞋一樣~這款麵包的口感薄脆，內部孔洞非常豐富，麵包心非常軟，來做三明治，口感非常好~適合那種痴迷歐包孔洞的入門朋友，先從這個開始...

和買來的哈根達斯味道差不多呢～用料奶油200克煉乳150克細砂糖10克雞蛋4個奧利奧6塊（60g）奶粉30克檸檬1個祕製哈根達斯-奶香奧利奧味的做法材料一覽蛋清蛋白分離，蛋白加6滴檸檬汁蛋抽打發打發過程中加10g白糖，打成提起打蛋...

“這道菜很適合冬天食用。在夏天，我通常會用小番茄替代胡蘿蔔，然後加一匙白酒。”分量：4人份，或者供2個飢腸轆轆醒來的人食用。--摘自《巴黎妙滋味：一場關於法國美食的愛情故事》。故事線太碎碎念，沒什麼亮點，但是書中的菜譜...

來自《達克瓦茲》這本書，韓國西點師張恩英著。顏控患者必拔草的甜點啊！真的是和封面上寫的那樣，從零開始學，職人級配方➕不失敗技巧，在家做出外酥裡軟的甜蜜法式甜點！用料餅底：蛋白110克杏仁粉80克糖粉55克細砂糖40克低筋面...

1發，吃起來有點韌性，奶香奶香的用料高筋麵粉(鷹牌)240克奶粉20克牛奶(冷藏)150克糖35克鹽2克酵母3克黃油30克小美版復刻盼盼，達利園奶香小麵包的做法所有食材除了黃油，30秒，速度3如圖4分40秒，揉麵，放黃油，4分鐘，揉麵團圓擀開，25...

別稱拖鞋面包，來源於義大利著名麵包，原件簡單，好操作。適合初學者。用料酵母2茶匙橄欖油2湯匙高筋麵粉450g鹽1茶匙脆皮義大利夏巴達麵包的做法按照配方稱料單，麵粉過篩。酵母加水，靜置10分鐘。鹽加入麵粉中，攪拌均勻。把2中...

晚餐做的意麵，看著很油爆，其實吃起來一點也不膩最近我超饞肉，培根切得比往常大，吃起來更有口感噢~~面面還是我喜歡的百味來，1號好細哦~~做法是在培根蛋醬義大利麵方子的基礎上我又繼續自由發揮了哈~~醬汁用了是意式麵醬調...