媲美達利園的梅子綠茶

以前也試過泡綠茶的時候直接放一顆梅子，但總覺得差點意思。
今天醃話梅番茄的時候水放多了，罐子裝不下，順手倒進綠茶裡，沒想到打開了新大門🍹

用料  

媲美達利園的梅子綠茶的做法  

1. 沏好綠茶備用，比平時喜歡的濃度稍濃一些，一會兒還要加水。

2. 鍋裡放500ml水，10顆話梅，10g冰糖煮開。
   水開了，糖化了，梅軟了，就好了。
   這是我今天做的比例，話梅用的圖上這款日式去核梅，梅子品種和梅子冰糖用量可以根據口味增減。

3. 把梅子糖水倒進綠茶，大功告成啦！
   
   至於倒多少，隨你喜歡呀~我今天用的還是茉莉花茶呢🌺🍃
   
   打算試試不同的茶，不同的梅子，或者把冰糖換成晾涼之後加蜂蜜呢🤔

小貼士

總之一句話，煮梅子水比直接放梅子效果好。