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冒冒香冒菜
03-23
獨門自制冒菜好吃不上火不拉肚,不放任何新增劑。28種純天然香料和3種油18味碗料,3種大骨頭熬製的高湯......這裡為了您看著不鬧心我減去了一部分配料。用料豆瓣醬10公斤豆豉6公斤餈粑海椒2公斤八角200克紅花椒900克青花...
冒冒湯
04-23
用料土豆澱粉半個盆水適量麵粉半盆白菜幾片雞蛋2個青紅椒各半個蔥幾根香菜幾根生抽1勺醬油1勺醋2勺辣椒油適量香油1勺鹽適量雞精適量味精適量胡椒粉適量冒冒湯的做法先備好澱粉,土豆澱粉在備另一個小盆,放一勺土豆澱粉...
冒腦花
06-12
本來我是不吃這個的,親弟讓我嘗試一下,吃過之後簡直欲罷不能敲黑板:火鍋底料和麻辣香鍋底料都可以,多少按照自己的喜好料酒或者黃酒都可以,杭州因為臨近紹興,一般我們都是用黃酒的,更香用料豬腦兩個洋蔥四分之一個大蒜2瓣生...
會感冒
05-02
我用料🙅🏻🙅🏻:-O會感冒的做法約你...
教你做冒煙冒汗的四川冒菜
04-30
發明冒菜的人肯定是個資深吃貨,因為冒菜的出現完全是為了迎合一個人吃火鍋的需求,火鍋和串串一般要一個人或者一群人吃著才熱鬧也更划算,但是一個人想吃火鍋怎麼辦?那就吃冒菜吧,它是用你選好的各種菜品稱重後,用高湯煮熟,最...
冒菜(感覺可以開冒菜館子)
09-04
在重慶讀書的時候學校山腳下有一家知味冒菜真的很好吃回來海口後最想的就是那家冒菜了自己在家琢磨了好幾次感覺做出來最接近他們家冒菜的味道~方法也不難用料火鍋底料四分之一包郫縣豆瓣一大勺花椒十幾粒薑片兩片蒜頭...
感冒茶
05-10
用料雪梨2個橙子1個阿膠紅糖冰糖檸檬半個姜5片蔥白5g蜂蜜感冒茶的做法將所有材料放在一起煮40分鐘。喝的時候加入蜂蜜。...
冒菜
04-14
用料排骨一條花菜適量青蝦250g雞珍100g墨魚300g火鍋料一包蔥薑蒜適量小米椒適量香菜適量鹽少許油半斤麻椒油一匙辣椒粉二匙寬粉適量排骨一條冒菜的做法雞珍去皮切成薄片用沸水煮幾分鐘木耳冷水泡二小時,用沸水煮五分鐘...
【冒菜】
07-30
前陣子經常加班。其實我本來就容易焦躁,加上天氣燥熱,那段時間我經常批評公司裡的小同事,各種關於工作的問題,導致那段時間辦公室氣壓很低。有天我工作終於完成,終於歇下一口氣的我直接在公司沙發上躺了一會。醒來時已經很...
感冒感冒
01-10
摘自公眾號:懶兔子她說的針對孕婦的,我覺得所有人都可以用。包括孩子,當然一歲以內的還是謹遵醫囑吧😊用料薑片感冒感冒的做法風寒感冒:風寒感冒的時候,在初期,有幾個辦法可供參考。一是煮薑湯,熱熱地喝上一碗,然後睡覺蓋被捂...
冒菜
03-19
用料幹辣椒絲郫縣豆瓣醬白芝麻蔥蒜姜麻椒花椒冒菜的做法準備材料:蔥段、薑絲、泰椒圈、幹辣椒絲、花椒、麻椒、郫縣豆瓣醬、蠔油、生抽、鹽、味精、蒜沫、蔥花、白芝麻自己自己愛吃的食材起鍋燒油,油熱一起下入蔥段、...
感冒湯
12-15
風寒感冒來一碗,簡易材料方便實用用料蔥白1段大蔥根1個手工紅糖適量生薑適量感冒湯的做法將以上材料加入水中,水開後小火十分鐘,稍溫,趁熱食用小貼士不要重複煮,一定要趁熱喝哦,我家風寒感冒都會喝這個...
冒餄餎
05-16
用料買好的餄餎。調料底:香菜、小蔥、雞精、香油、黃豆醬、胡椒粉、花椒粉、蝦皮、鹽、油潑辣子。其他:土豆、胡蘿蔔、老豆腐、豇豆角、青菜、香菇。冒餄餎的做法素哨子(土豆、胡蘿蔔、老豆腐、豇豆角)切丁煮熟待用,餄餎開...
冒菜(冒土豆)
11-20
開啟冰箱找出倆土豆,簡單做個冒菜吧,冒土豆~用料土豆2個鹽適量醬油半勺郫縣豆瓣醬1勺麻辣火鍋底料1勺香蔥末少許蒜末少許水冒菜(冒土豆)的做法沒拍過程,文字說一下吧:鍋中倒入少許油,燒至三分熱,下蒜末炒香,然後換小火,放入適量...
冒菜🥘
08-21
媽媽最愛的美味😋用料火鍋底料1小塊豆瓣醬1勺蒜N瓣蔥1根鹽適量姜3片豆芽1大把豆腐皮1張鴨血1盒金針菇1把川粉1袋任何想吃的食材冒菜🥘的做法準備好喜歡吃的蔬菜、肉類等,想放啥放啥。熱鍋燒油,加入少許香油。放入適量蔥...
隨心冒—週末裡的快手冒菜
07-15
一心想吃冒菜,又受不了極麻極辣,於是,隨著自己的心意做了快手冒菜,一版微麻一版醬香。用料鵪鶉蛋,冬瓜,土豆,山藥,海帶結有什麼蔬菜都可以。午餐肉,火腿腸,肉皮。基礎湯調料:薑片少許,蔥少許,鹽少許,濃湯寶雞湯塊2塊。辣版:熟白芝...
冒烤鴨
12-29
用料土豆1個幹辣椒4個烤鴨半隻香菜2根蒜5瓣油麥菜1個豆芽1斤一小塊火鍋底料塊千張1張瘦肉200克姜4片花椒8粒火腿腸1根油3勺冒烤鴨的做法放油,花椒,幹辣椒,蒜,生薑,小塊火鍋底料炒香,放入千張炒成虎皮狀,再放入火腿腸,倒入適量...
冒鴨血,冒豆腐,冒粉帶,冒土豆片,冒一切素菜的萬能冒湯
04-07
自己在家就能做的冒菜,解決剩菜的好辦法用料郫縣豆瓣1勺蒜5-6瓣蔥兩根蒜苗兩根辣椒粉適量花椒粉適量油三勺生抽1勺芝麻1把水兩碗鹽少許冒鴨血,冒豆腐,冒粉帶,冒土豆片,冒一切素菜的萬能冒湯的做法蒜苗,蔥,蒜洗乾淨切碎備用放...
成都冒菜裡的冒腦花兒
04-19
在四川我們把一個人的火鍋稱為冒菜,也就是火遍全國的麻辣燙。除了一大鍋包含各家精華,還可以單點,比如今天分享的冒腦花,碗底豆芽打底,主角是豬腦花,表面撒上芹菜碎辣椒花蒜小辣椒...最重要的是一定要搭配芹菜碎而不是蔥花...
冒千層
12-27
千層是四川火鍋之魂,如果一個人不方便煮火鍋,那不妨燙一碗千層肚吧!用料姜碎兩勺蒜粒兩勺蔥白5段火鍋料50g左右幹辣椒4個八角兩個花椒一小把郫縣豆瓣兩勺蔥碎一小把芹菜碎一小把冒千層的做法準備調料,豆瓣碗裡我放了兩種...
素冒菜
07-04
素食快樂!冒菜也要素哈哈!用料蘑菇蓮藕芹菜豆腐木耳腐竹胡蘿蔔素冒菜的做法備料一定要有豆豉爆香加水,水開放菜就這麼簡單...
冒血旺(冒菜的冒)
04-04
這道菜,食材不固定,喜歡吃什麼配菜就放什麼,腐竹跟魔芋絲太美味了,就是有點兒費米飯,哈哈用料鴨血1塊腐竹適量魔芋絲結適量盒羊肉卷適量克火腿腸1根豆芽半斤千張1張香菇1只火鍋底料一塊豆瓣醬兩勺蔥2根鹽1勺生抽勺白糖1勺...
冒菜冒菜~
03-08
用料火鍋底料一點兒蒜4-5瓣花椒若干粒薑片3片愛吃的蔬菜和肉肉視各人飯量冒菜冒菜~的做法備好食材和佐料熱鍋放油少許加姜蒜花椒炒香加入火鍋底料(不要加太多)待底料炒熱後加入水(也有加高湯的)先放入較耐煮的筍、藕片、丸...
冒個菜
01-01
實在沒啥可做的,看到涮火鍋剩一點羊肉,做個假冒涮火鍋吧用料紅油火鍋底料郫縣豆瓣醬青菜羊肉片冒個菜的做法隨便找些蔬菜土豆白菜金針菇蒜薹粉皮啥的,鹽水抄一哈熟了即可,墊碗底。其實沒啥子訣竅,只要有郫縣豆瓣醬和紅油火...
冒鴨血
01-17
理論上,一切皆可冒!除了鴨血,其他配菜可隨心搭配~用料鴨血1塊(350g)去殼鮮筍300克午餐肉300克(一罐)黃豆芽100克火鍋底料1/3包蔥薑蒜末適量骨湯(沒有的話用水也行)1碗熟芝麻適量冒鴨血的做法準備工作如圖:1.三生川火鍋底料(淘寶有...
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