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街頭牛排的正宗做法
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街頭牛排,高階體驗
01-23
用料牛排1塊研磨黑胡椒幾下雞蛋、口蘑、大蒜、洋蔥隨便你喜歡若干橄欖油少許鹽半勺黃油適量街頭牛排,高階體驗的做法1解凍:想要更好的效果,就要提前放在冰箱冷藏慢慢化開,從冰箱拿出來再常溫五分鐘2重要不可省去的一點—...
街頭炸豆腐
01-03
搬運自用:)用料豆腐適量土豆適量街頭炸豆腐的做法豆腐可以直接放鍋裡一直炸到金黃這樣炸的裡外都乾巴巴﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉也可以中火入鍋一變色就撈出來再開大大大大火復炸這樣的炸出來不幹外焦裡嫩﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉炸好放一邊備用(也可以炸點土豆片澆這...
街頭風味錫紙烤牛肉
09-18
天這麼冷,那就在家自己做燒烤吧用料洋蔥半個生抽1勺鹽三分之一勺耗油半勺黑胡椒粉適量勺牛肉200克金針菇適量黃油15克街頭風味錫紙烤牛肉的做法牛肉切方便入口的小塊。首先醃製牛肉。半勺耗油,一勺醬油,三分之一勺鹽,適量...
街頭辣糊湯
01-27
做了油條,少了好搭檔辣糊湯,讓我怎麼吃😹用料海帶克生粉小半碗雞蛋2個胡椒粉3大勺鹽一勺半耗油2大勺千張半張金針菇四分之一把花生碎若干生抽兩大勺街頭辣糊湯的做法所有食材切好備用,海帶比較難煮,所以我提前煮好了,花生...
街頭風味烤肋排
04-20
選用優質的肉源是烤好肋排的基礎肋排上雖然肉不多但骨肉相連有筋有肉的口感才能賦予燒烤有滋有味欲罷不能的口感豬肉我喜歡選用進口豬肉丹麥皇冠堅持高品質飼養無汙染無新增無激素吃起來才放心醬汁是燒烤的靈魂!無論是...
街頭炒粉
08-25
用料豆芽適量鹽適量油大量洋蔥1個胡蘿蔔1根蔥一抓蠔油適量生抽適量雞蛋三個老抽適量粉兩塊錢白糖適量街頭炒粉的做法把所有食材準備好,要切的切好備用先把配菜放入鍋裡炒,炒熟然後再加適量的油隨後加入雞蛋炒,然後加入粉...
街頭蛋堡
06-25
用料雞蛋3個麵粉適量胡蘿蔔半根火腿腸1根玉米粒兩勺蔥半根鹽適量黑芝麻一勺黑胡椒適量街頭蛋堡的做法麵粉加一勺黑芝麻和少許鹽調成稀糊狀。鍋內抹油,舀入一勺麵糊,待稍凝固打入一顆雞蛋。火腿腸切片胡蘿蔔切丁蔥切末玉...
街頭炒年糕
08-30
時間:約15-25分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料年糕片250g油菜心50g火腿腸2根雞蛋3個植物油20ml孜然粉3g老抽10g生抽15g老乾媽15g街頭炒年糕的做法鍋中燒開水,放入年糕片煮1分鐘。年糕片品種不同成熟時間不一樣,只要變軟就...
街頭烤紅薯
11-03
秋冬季節,街頭名吃排行榜第一位,我這樣說,大家沒意見吧用料紅薯1個街頭烤紅薯的做法洗淨紅薯🍠,兩端包上錫紙,目的是保持溼度,不會讓兩端烤的太乾,然後設定190°七十分鐘左右倒計時,具體時間還是根據紅薯大小適當增減,一般七十...
街頭炸串
12-27
時間:約20-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:4人份用料炸串蘸醬用料甜麵醬50g蠔油30g蜂蜜30g辣椒粉2g孜然粉1g熟白芝麻20g水40g街頭炸串的做法油鍋燒至6-7成熱,串好的串放入鍋裡,炸熟撈出。不要炸那種水分含量高的食材,會傷人。所有...
街頭三明治
11-19
用料雞蛋一個圓白菜適量洋蔥一點胡蘿蔔火腿兩片芝士一片番茄醬沙拉醬酸黃瓜麵包一片街頭三明治的做法圓白菜刨絲,胡蘿蔔刨絲,洋蔥刨絲雞蛋圓白菜胡蘿蔔圓蔥混合攤好放在烤好的麵包上一層蛋燒,一層火腿,一層芝士,一層沙拉菜...
街頭麻辣拌
08-31
時間:約12-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料醬汁大蒜20g辣椒麵5g熟白芝麻10g五香粉2g花椒粉2g熱油10g生抽20g醋20g鹽1g白糖3g芝麻醬20g街頭麻辣拌的做法將各種蔬菜擦成片。鍋中水煮沸,放入自己喜愛吃的丸子肉類等,大火煮...
街頭小吃-牛肉鍋盔
03-19
街頭小吃鍋盔,一個十幾塊錢還吃不飽[偷笑]自己做的乾淨又美味,還可以放多多的肉用料中筋麵粉255克酵母2克玉米油8克水160克牛肉餡料酒勺生抽勺鹽克花椒粉克牛肉粉片蔥姜芝麻食用油街頭小吃-牛肉鍋盔的做法1,將麵粉加酵母...
風靡街頭的炸雞排
07-24
說起風靡街頭的小吃,大家可能腦海中立刻浮現出許多誘人美食,比如燒烤啦、串串啦、奶茶啦等等,當然也一定會想到我們今天的主角——炸雞排。今天我們就來複刻一下這款超美味的炸雞排吧,不僅外皮酥脆雞肉軟糯,而且超大的雞排...
街頭炸豆腐
04-28
時間:約30-40分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料北豆腐400g香菜2根食用油(油炸)適量調料汁辣椒粉1大勺孜然粉1小勺糖0.5大勺鹽0.5小勺蠔油2大勺水1碗蒜4瓣水澱粉澱粉6g水50g街頭炸豆腐的做法辣椒粉、孜然粉、糖、鹽、蠔油和...
街頭烤腸
02-16
終於在家可以製作街頭烤腸,外酥裡嫩,一口爆汁,好吃得停不下來~~用料香腸9根孜然粉1勺辣椒粉1勺白芝麻1勺生抽1勺白糖1小勺熱油2-3勺街頭烤腸的做法準備好材料香腸切花刀放入空氣炸鍋,180度10分鐘調醬料:1勺孜然粉+1勺辣椒粉+...
街頭素炒麵
08-28
時間:約8-10分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料洋蔥50g胡蘿蔔50g綠豆芽50g韭菜50g鮮麵條120g食用油10g生抽10g老抽10g鹽1g街頭素炒麵的做法胡蘿蔔擦成絲、洋蔥擦成絲。鍋中水燒開,放入麵條,煮3分鐘,倒入少許涼水,用筷子簡單翻...
港式街頭牛排三明治
02-09
用料牛排1塊雞蛋1個麵包3片甜辣醬花生醬芥末醬隨意火腿片1-2片港式街頭牛排三明治的做法煎牛排!煎雞蛋!牛排切好,也可以不切雞蛋和牛排夾進麵包,記得塗上喜歡的醬哦開吃...
街頭炒麵
01-26
忙的時候會給家人做炒麵,做法是模仿家樓下夜排檔口的,用洋蔥熗鍋,先炒散一個雞蛋打底,煸炒肉絲,再炒粗圓面,然後醬油上色,最後配酸豆角、蔥花、洋蔥、青菜等。滿滿一盤,醬香味濃,滋味十足。用料粗圓面150克雞毛菜/油菜1把雞蛋1...
街頭烤冷麵
08-16
用料蒜蓉辣醬適量雞蛋1個洋蔥適量陳醋半湯勺香菜1根糖1小勺火腿腸1根胡椒粉適量孜然適量芝麻適量水半湯勺油適量冷麵1張街頭烤冷麵的做法第一步,先把圓蔥切成丁,香菜切碎,雞蛋打散鍋中倒油,先把火腿腸兩面煎成金黃色,盛出...
街頭熱賣小吃——香酥雞排
09-11
從小就喜歡吃街邊小吃,什麼炸雞排,烤串之類的...外酥裡嫩,特別是剛出鍋的雞排金燦燦的,香氣撲鼻,一大口咬下去超級的滿足....雖然長大了,但是嘴饞的毛病還是改變不了,今天來個不一樣的新烹飪方式“零油版”烤香酥雞排,工藝簡...
街頭涼麵
10-01
在成都吃過的涼麵一直讓我念念不忘,在家偶爾做一下打饞蟲~做法是參照成都街頭推車車擺攤攤的,索性就叫街頭涼麵吧用料面(乾麵溼面都可)一把黃瓜半根胡蘿蔔半根綠豆芽一把蒜米糖醋生抽鹽辣椒油(老乾媽也行)花椒粉(沒有也行)涼白...
街頭香腸
01-05
用料香腸根雞蛋個油克芝麻孜然辣椒粉糖街頭香腸的做法1.火腿切出花紋,鍋中放油2.放入火腿炸至金黃,盛出3.鍋中放油,芝麻,孜然,辣椒粉,糖,翻炒4.放入火腿,刷油...
復刻街頭牛排
10-26
前段時間看《少年的你》,不禁想起了我的高中生涯。由於我從小頓頓吃“河牛”—河北牛肉,我的體格子比同齡人要大一圈。這也是幸運的我在學校從沒受過校園霸凌的原因。當然學生時代是最純真的時代,校園霸凌事件應當全面停...
正宗街頭印度咖哩牛肉
03-21
印度街頭正宗咖哩牛肉原汁原味,用料牛肉300克洋蔥1個咖哩2塊土豆2個胡蘿蔔半根黃油30克正宗街頭印度咖哩牛肉的做法牛肉切塊條件不好的可以切丁,冷水下鍋綽,切記不要放蔥姜料酒這樣就不是正宗印度咖哩牛肉了,土豆胡蘿蔔洋...
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