歡迎來到食譜館!
菜式
特色食品
特殊場合
烘焙食譜
甜品飲品
主食
烹調方法
烹飪口味
烹飪器具
自制美食
我要投稿
投訴建議
關閉→
首頁
菜式
特色食品
特殊場合
烘焙食譜
甜品飲品
主食
烹調方法
烹飪口味
烹飪器具
自制美食
當前位置:
食譜館
>
金平的正宗做法
>
列表
日式金平
12-31
這是在“學做日本菜”app上看到的一道快手好吃有營養的日式常備菜~用料胡蘿蔔200g紅辣椒1/2根油一湯匙砂糖2茶匙醬油4茶匙日式金平的做法胡蘿蔔去皮去切細條(5釐米長,3毫米寬)。(但其實我就只是切了細絲而已哈~)紅辣椒在水...
改良金平牛蒡
10-11
牛蒡在日料裡面使用非常普遍,因為它的纖維豐富,對於促進排便,降低體內膽固醇,減少毒素、廢物在體內積存,非常有幫助。對於預防中風和防治胃癌、子宮癌也有功效功效。西醫認為它除了具有利尿、消積、祛痰止洩等藥理作用外,還...
金平地瓜絲
03-19
用料地瓜、酒、醬油金平地瓜絲的做法地瓜洗乾淨,連皮切成條狀泡水5分鐘瀝乾備用乾炒地瓜2~3分鐘後加入酒、醬油(依情況可適量加水),炒到汁收乾即可出鍋。...
《昨日的美食》之青椒小魚乾金平
11-10
出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.5#34,配菜。ピーマンとじゃこのきんぴら這是《昨日的美食》系列中第二道金平,第一道蓮藕金平在這裡:2019.4.7重做後更新用料青椒200g小魚乾100g芝麻油調味料味醂沾麵醬...
蓮藕金平菜-【昨日的美食】EP6
08-16
用料藕1-2節小米辣1根香油料酒砂糖面汁味淋白醋蓮藕金平菜-【昨日的美食】EP6的做法熱鍋香油(芝麻油)打底,投入小米辣爆香加蓮藕翻炒,保證每片蓮藕都過油加料酒,砂糖,面汁,味淋,翻炒均勻最後加少許醋翻炒入味,按照劇裡的說法,最...
適合裝飯盒的日料家常菜:金平藕片
07-25
有陣子比較關注健康,中午自帶飯盒在辦公室吃,因此發掘了不少適合帶飯的家常日料。這類菜有個共性:材料常見?操作簡單、一次可以多做一些放冰箱裡冷藏。今天這道“金平蓮藕”(金平貌似是歷史上的人名)可以說是最常見的一道家...
《昨日的美食》之蓮藕金平
11-11
出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.3#20,配菜。れんこんのきんぴら金平是一種日式下飯菜,將牛蒡、蓮藕或紅蘿蔔等根莖類食材用砂糖和醬油炒成甜辣口味。據說金平的名稱是來源於阪田金時的兒子。用料蓮藕...
【昨日的美食】06金平菜
07-18
用料蓮藕朝天椒芝麻油料酒砂糖面汁(主要由高湯、醬油、味淋和砂糖)味淋醋【昨日的美食】06金平菜的做法12、切藕片3、切朝天椒圈4567...
【昨日的美食第六集】雞肉清湯鍋/雜燴粥/蓮藕金平
07-20
用料雞翅3只昆布1片金針菇1把香菇幾朵白菜半棵老豆腐一塊蓮藕一段冷飯一碗雞蛋【昨日的美食第六集】雞肉清湯鍋/雜燴粥/蓮藕金平的做法鍋中放滿水,放入昆布和料酒,放入雞翅,從冷水開始煮起,一邊撇去浮末,小火煮40分鐘。放入...
金平蘿蔔皮-比榨菜還好吃
05-12
蘿蔔皮削下來不要扔,炒一炒比榨菜還下飯用料白蘿蔔1個青蘿蔔1個胡蘿蔔1個黑木耳適量味淋15g糖5g生抽10g白芝麻適量鹽適量金平蘿蔔皮-比榨菜還好吃的做法白蘿蔔洗淨,切成段。用小刀把蘿蔔皮削下來將蘿蔔皮切成細絲。(蘿蔔...
中式調料做金平青瓜
07-14
《昨日的美食》後遺症——金平菜上癮。甜辣口味讓人停不下來哇。沒有味淋沒有面汁的做法,將就一下吧~用料黃瓜半根紅辣椒1個雞精1小勺糖1勺米酒2勺生抽3勺溫開水3勺香油適量中式調料做金平青瓜的做法青瓜切片。紅辣椒切...
素·類金平藕絲 (椰子醬油無辣版)
08-04
今天繼續動脆藕的主意。想到金平牛蒡,藕絲應該可以做出牛蒡絲的口感吧,脆中有韌,帶點嚼勁(有人說,牛蒡嚼起來像樹根一樣,此人的食譜好廣……)關鍵蓮藕比牛蒡好吃,不帶土腥味(可能是所謂的樹根味)。金平藕絲來一個。但是,因為……...
金平牛蒡的做法
07-15
這道菜也是被被老師分享的,圖文均來自被被老師。用料金平牛蒡1根胡蘿蔔半根味淋適量生抽適量香油、黑芝麻少許金平牛蒡的做法的做法牛蒡一根,切段後縱向切片再切絲,用清水浸泡。胡蘿蔔一小段切絲。鍋熱後加少許香油,倒入...
西蘭花梗的金平
06-06
西蘭花的梗以前都是做成淺漬,最近用炒金平的方法做了也很好吃,主要還是因為這一類菜都很下飯吧。用料西蘭花梗(去皮後)150克胡蘿蔔50克芝麻油1大勺鹽一丁點日式醬油或生抽1大勺味淋1大勺日式料酒或黃酒1大勺熟白芝麻適量...
快手菜 金平牛蒡
01-27
超市裡買了小時候家裡常吃的牛蒡用料牛蒡1根胡蘿蔔1根香油2圈生抽1圈糖10克白醋10滴黑芝麻5克(家裡沒有白芝麻)快手菜金平牛蒡的做法家裡沒有白芝麻,就用山姆會員店的黑芝麻代替,因為是生的,所以準備無油鍋,用大火烘乾水分,...
巧用邊角料——金平蘿蔔(皮)
08-30
俗話說,冬吃蘿蔔夏吃薑。冬天正是白蘿蔔大量上市的時候,生吃爽口順氣。但是白蘿蔔生吃需要把皮削掉,而且需要把皮削厚一些,否則會影響口感。削掉的蘿蔔皮扔掉又實在可惜。這道菜用到了削剩下的蘿蔔皮,勤儉節約不浪費,而且美...
金平牛蒡口袋三文治
01-16
金平是一種料理方法,日語叫做kinpira,用這種方法炒出來的菜都可以叫做kinpira.可以這樣做藕片,芹菜,胡蘿蔔,等等。用料牛蒡1根胡蘿蔔1根醬油2勺味淋2勺酒2勺糖少許水1勺芝麻1小勺香油1勺幹辣椒少許金平牛蒡口袋三文治的做...
雞翅清湯火鍋&蓮藕金平【昨日的美食】
07-10
用料具體食材請見步驟。手機打字傷不起麻油勺味淋勺蔬菜乾料酒勺雞翅清湯火鍋&蓮藕金平【昨日的美食】的做法鍋裡倒涼水,放海帶+料酒把雞翅尖放進去,開火煮撇浮末,文火燉40分鐘蓮藕金平菜:藕削皮,切片朝天椒切小段,和藕...
胡蘿蔔炒金平蓮藕
07-26
金平牛蒡雖然很好吃,但是與蓮藕一起做也很美味喔!甜辣的調味,即使冷掉了也好好吃,超適合作為便當菜!佐上甜辣的醬汁,堪稱是最佳白飯推手!充滿日式的調味,最適合與味噌湯一起搭配。有孩子的家庭,推薦你可以捨棄辣椒粉並將砂糖用...
金平風味羅非魚
04-11
待寫……用料羅非魚1條金平風味羅非魚的做法準備一碗:醬油、醋/檸檬、白糖、花椒、小蔥、韭菜少許、蒜、姜、鹽巴味精、辣椒、料酒、小粉少許(醬油量要足)。魚身切口後先用鹽、味精、黑米醋、醬油醃製30分鐘後洗乾淨魚,在...
金平牛蒡
06-15
用料牛蒡200克胡蘿蔔5釐米幹辣椒一根日本醬油3匙砂糖2匙味霖2匙米酒1匙白芝麻適量金平牛蒡的做法牛蒡和胡蘿蔔去皮備用。水裡放入1匙白醋,然後削鉛筆一樣削牛蒡(醋水可以漂白牛蒡)也可以像這樣切絲瀝乾水分鍋內放入芝...
金平蓮藕(レンコンきんぴら♪)
08-26
日網人氣菜譜搬運シャキシャキのレンコンきんぴらです♪脆脆的金平蓮藕。用料蓮藕半根醋適量☆砂糖15克☆味淋15克醬油7克芝麻油15克芝麻少許金平蓮藕(レンコンきんぴら♪)的做法皮を剝いたレンコンを縦半分に切り、2mm...
《昨日的美食》之金平牛蒡
03-21
出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.8#61,配菜。きんぴらごぼう之前有做過蓮藕金平。這次使用的是在日本常見的牛蒡,下飯下粥都不錯。用料牛蒡200g紅蘿蔔120g朝天椒1根芝麻油調味料米酒沾麵醬砂糖白芝麻...
深夜食堂.金平牛蒡
09-05
金平牛蒡——口感特別像新鮮的狗寶鹹菜,甜中微辣帶點鹹,脆脆的,好吃到沒朋友(๑°3°๑)牛蒡抗癌,胡蘿蔔補充維生素A,既簡單又有營養。用料牛蒡3根葫蘆卜1根小紅辣椒2個芝麻油2-3勺夠炒菜的白糖1勺醬油2勺水2勺料酒1勺普通...
[創意日料]金平牛蒡炒蕎麥麵+煎蛋
02-24
想吃醬油炒麵+煎蛋想做金平牛蒡於是有了:金平牛蒡炒麵+煎蛋🍳好吃哭了(´;︵;`)用料蕎麥麵60克牛蒡半根(70克)胡蘿蔔半根(80克)白菜2片紅辣椒2個雞蛋1個白芝麻1勺芝麻油1勺醬油2大勺(25克)料酒(有味淋更佳)2大勺(25克)白糖1勺(5克)日...
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
雪梨銀耳杏仁花生露的做法步驟圖
2
西瓜戚風蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
3
消耗淡奶油 之 奶油焦糖醬的做法步驟圖
4
香煎蒜味雞胸肉(寶寶大人都能吃)的做法步驟圖
5
大塊牛肉菜包飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
6
糖色雞爪燜土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃
7
大白菜五花肉豆腐燉粉條的做法步驟圖
8
蒜蓉豉油西蘭苔的做法步驟圖,怎麼做好吃
9
家常 本幫紅燒肉的做法步驟圖,怎麼做好吃
10
雞蛋這樣做,給肉都不換~魚香雞蛋豆腐的做法步驟圖
11
微波爐版花生米的做法步驟圖,怎麼做好吃
12
我的乾煸肥腸的做法步驟圖,怎麼做好吃
13
藜麥甜甜圈~寶寶輔食的做法圖解 做法步驟
猜你喜歡
1
電飯煲煎蛋的做法步驟圖,電飯煲煎蛋怎麼做好吃
2
蓮子腰果木瓜湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
3
小資咖哩牛腩—staub琺琅鑄鐵鍋的做法步驟圖
4
熔岩巧克力香濃,軟糯入口即化(口感類似生巧)的做法步驟圖
5
百香果蜂蜜茶 夏日冰飲的做法步驟圖
6
瞎雞巴亂炒菜的做法步驟圖,怎麼做好吃
7
夏天好伴侶——快手涼拌菜的做法步驟圖
8
「自存」排骨燜飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
9
一鍋出薑母糖&薑茶粉(古早味)的做法步驟圖
10
白 包菜的做法步驟圖,白 包菜怎麼做好吃
11
不酸的酸奶淡奶油吐司(超級鬆軟)的做法步驟圖
12
紅豆沙黑繡球麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃
13
韓國柚子茶食譜—柚香抹茶芒果乳酪卷的做法步驟圖
14
懶人電飯煲蛋糕🍰零失敗的做法步驟圖
15
波蘭種超柔軟吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃
16
『××這麼萌一定是我做的』的做法步驟圖
17
快手早餐·吐司披薩BREAKFAST的做法步驟圖
18
十天綠汁不重樣day5,黃瓜生菜梨汁的做法步驟圖
友情連結
:
星座運勢查詢
實用文格式
正能量語錄
月子
母嬰保健
文史百科
遺傳優生
搞笑歇後語
看明星動態
四年級作文大全
潮流街拍
英語學習
可以水培的花
作文敘事
工藝美術
班主任工作總結
校園範本
集部
留學
髮型臉型
民俗
釣技
香氛和香水
實習報告
理智與情感
怎麼瘦腰
命理
社會實踐心得體會
影視
六爻占卜
情侶頭像
個人理財
正確的護膚步驟
服裝
發動機漏油
今日資訊
看風水
生活百科
小吃加盟
槍戰遊戲單機版問題
社會語錄
住房保障
致富周邊
甜品的做法
成語造句
星座配對
全屋定製傢俱
實用文寫作模板
裝修風水
單機遊戲攻略
勵志名句