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冒血的正宗做法
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冒血旺(冒菜的冒)
04-04
這道菜,食材不固定,喜歡吃什麼配菜就放什麼,腐竹跟魔芋絲太美味了,就是有點兒費米飯,哈哈用料鴨血1塊腐竹適量魔芋絲結適量盒羊肉卷適量克火腿腸1根豆芽半斤千張1張香菇1只火鍋底料一塊豆瓣醬兩勺蔥2根鹽1勺生抽勺白糖1勺...
簡易版の火鍋味冒血旺
08-22
因為我是四川人,很愛火鍋味,所以這道毛血旺的火鍋料用料會比較多~不太能吃辣的可以根據自己的口味調整哈~用料油適量蒜6頭姜5片花椒若干乾花椒若干郫縣豆瓣醬1勺火鍋料1小塊鹽適量血旺280g毛肚150g鴨腸250g午餐肉1盒豆...
毛血旺/冒血旺(✪▽✪)
11-22
用料鴨血1盒午餐肉半塊毛肚半斤腐竹7根菠菜1大把豆芽3大把蔥薑蒜、花椒適量,切末郫縣豆瓣醬適量食用油、生抽、鹽、白砂糖適量毛血旺/冒血旺(✪▽✪)的做法蔥薑蒜切末備用1、豆芽、菠菜焯水,撈出放在盆裡備用2、腐竹泡...
冒豬血
12-25
用料豬血適量克小蔥適量根蒜適量瓣食用油適量克料酒適量勺幹辣椒適量個花椒適量粒辣醬(辣椒醬豆瓣醬蒜蓉辣醬都可以)適量勺冒豬血的做法豬血切塊。煮一鍋開水下豬血焯水,水中倒一點料酒去腥,一分鐘後撈起豬血放入冷水中冷...
低脂冒菜毛血旺~負罪感低
08-01
減脂的時候想吃各種東西,火鍋冒菜毛血旺更想吃了,就自己試著做了個“大雜燴”,味道還不錯~用料蒜1-2瓣鹽少量橄欖油小半勺姜1-2片生抽、老抽、白糖、蔥適量食材:血、毛肚、鵪鶉蛋、丸子類、豆芽、娃娃菜、海帶、豆腐皮、...
冒羊血(羊血豆腐湯)
04-16
陝西口味,家常做法~秋冬季來冒一碗羊血啊~不曉得外地寶寶們能不能接受這個口味呢~用料羊血豆腐香菜、蒜苗豬骨高湯或者水鹽、生抽、花椒粉、胡椒粉、香油冒羊血(羊血豆腐湯)的做法準備新鮮優質的羊血和一塊豆腐,幾根香菜輔助...
冒鴨血
01-17
理論上,一切皆可冒!除了鴨血,其他配菜可隨心搭配~用料鴨血1塊(350g)去殼鮮筍300克午餐肉300克(一罐)黃豆芽100克火鍋底料1/3包蔥薑蒜末適量骨湯(沒有的話用水也行)1碗熟芝麻適量冒鴨血的做法準備工作如圖:1.三生川火鍋底料(淘寶有...
冒血豆腐 無敵好吃 關鍵是調汁 這款汁可以冒一切
08-02
總是在外面買各種冒,冒毛肚,冒鴨血,冒一切。自己動手做一做,也是無敵好吃!而且很容易!用料香蔥兩三根小米辣兩個辣椒粉10克白芝麻喜歡就多放醬油一大勺蠔油一小勺植物油三大勺煮血豆腐血豆腐一塊花椒大料適量料酒一小勺冒血...
不辣的冒鴨血 鴨血金針菇湯 雞胸肉金針菇湯
03-10
因為沒有紅湯底料,家裡冰箱裡現成的材料拿出來做了份,也很好吃用料金針菇一小把雞胸肉半塊鴨血半塊蒜4瓣蔥花適量幹辣椒適量濃湯寶半塊黃燈籠辣椒醬小半勺(沒有可不放,不吃辣的不放)不辣的冒鴨血鴨血金針菇湯雞胸肉金針...
家常版【冒鴨血】毛血旺做法相同
07-13
毛血旺一直是我去飯店經常點的一道菜,今天沒有毛肚的情況下,按照自己的想法做了個不倫不類的毛血旺沒有毛肚,我暫且叫它『無毛的血旺』😄😄簡單,容易,快手,下飯!成本也就十來塊,以後再也不用去飯店了😄用料鴨血1盒雙匯方型午...
素臊子羊血冒餄絡
08-27
“餄餎”這玩意兒在陝西絕不稀奇,尤以陝北的餄餎最為有名。傳統的餄餎一定是用蕎麥麵或高粱面、通過餄餎床子壓制而成。不過隨著時代的發展,如今超市裡賣的餄餎多為混合面,甚至還有純精麵粉製成的,純蕎麥麵那種淡淡的苦清...
冒冒香冒菜
03-23
獨門自制冒菜好吃不上火不拉肚,不放任何新增劑。28種純天然香料和3種油18味碗料,3種大骨頭熬製的高湯......這裡為了您看著不鬧心我減去了一部分配料。用料豆瓣醬10公斤豆豉6公斤餈粑海椒2公斤八角200克紅花椒900克青花...
冒鴨血,讓一碗白飯幸福飛起!
08-17
鴨血可以補血、解毒。正常的鴨血應該有一股腥臭味,而且不會很紅,比豬血要暗,富有彈性。所以一般適合做成重口味的。看著狠辣,其實不太辣的冒鴨血。麻辣鮮香,我靠它真的吃了一碗白飯。用料新鮮鴨血蔥(蔥白)姜蒜花椒粉蒜葉末郫...
冒鴨血,冒豆腐,冒粉帶,冒土豆片,冒一切素菜的萬能冒湯
04-07
自己在家就能做的冒菜,解決剩菜的好辦法用料郫縣豆瓣1勺蒜5-6瓣蔥兩根蒜苗兩根辣椒粉適量花椒粉適量油三勺生抽1勺芝麻1把水兩碗鹽少許冒鴨血,冒豆腐,冒粉帶,冒土豆片,冒一切素菜的萬能冒湯的做法蒜苗,蔥,蒜洗乾淨切碎備用放...
羊血冒餄絡
09-21
用料羊血70克豆腐50克蕎麵餄絡200克蒜苗香菜適量六月鮮輕鹽牡蠣醬油5ml鹽2克白胡椒粉5克自制五香粉(或十三香)3克辣椒油想吃多少放多少陳醋適量羊血冒餄絡的做法整塊羊血過水煮下,去除血腥氣後放入水中。羊血切條豆腐切...
紅油冒鴨血【食材包操作說明】
03-18
【說明】這是三刻321cooking食材包使用者操作指南,僅供購買了本道菜食材包的朋友們使用^_^冒菜是源於四川的特色小吃,香辣過癮,但外食總忍不住擔心原料品質與衛生。三刻特別研發冒鴨血料理食材包,在家也能暢快吃,好油好料,口...
好吃到上癮的成都冒鴨血
03-31
如果說火鍋是一群人的冒菜,冒菜是一個人的火鍋,那這份冒菜鴨血就是一人份超豪華版火鍋!嫩豆腐般口感的鴨血,夾起來隨著筷子軟fufu地晃動,鴨血星人瞬間坐不住了。用料鴨血一盒水克蔥薑末適量郫縣辣醬半勺花椒粉適量料酒1勺...
冒羊血(黑暗料理)
09-12
用料羊血1盒羊肉250克面藕青蒜3根豆芽250克醬油辣椒粉花椒粉花椒油冒羊血(黑暗料理)的做法家裡有啥用啥。因為好奇羊血,才琢磨出這個菜洗豆芽,焯豆芽青蒜切斜刀片用料酒焯羊血,焯羊肉把焯過的豆芽過涼水,淋幹,鋪碗底鋪羊肉...
麻辣鴨血/冒鴨血
10-22
每次做都是三分鐘空盤太下飯了巨簡單用料鴨血花椒幹辣椒芝麻孜然蔥薑蒜辣椒粉十三香糖鹽味精老乾媽麻辣鴨血/冒鴨血的做法鴨血切片,鍋內+水鹽,鴨血焯熟過涼水。碼在一個可以進微波爐的盒子或者碗裡,備用。蔥薑蒜切末放碗...
冒羊血(辣子蒜羊血)
09-10
辣子羊血是陝西關中地區的一道傳統名菜,冒好的羊血,既可湯食,又可涼拌,加上各類輔助調料,鮮香無比,用陝西的一句話來形容,味道聊咋咧!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉用料羊血300g豆腐100g大蒜五瓣香菜少許蒜苗一根鹽適量芝麻一勺花椒5-8顆...
大蔥冒鴨血(炒鴨血)
01-20
用料鴨血1塊大蔥半根姜2片蒜5瓣花椒5粒生抽2勺老抽半勺料酒3勺白胡椒適量清水適量大蔥冒鴨血(炒鴨血)的做法鴨血洗淨切塊。蒜、姜切末,大蔥切片。起鍋燒水,冷水放鴨血,加料酒、薑片焯一下水,撈出備用。料酒、生抽、老抽、白...
冒鴨血鍋
03-27
用料鴨血4塊水酌量蒜4瓣花椒2勺料酒2勺老抽5勺藤椒幹2勺豆腐(嫩1塊娃娃菜1顆生菜一顆片香菜3根小米椒3個白芝麻30克蔥2根幹辣椒一把八角4個香葉4片桂皮一小塊白糖30克+雞精2-3勺黑木耳一小盤油蛤300克+冒鴨血鍋的做法...
青花椒冒鴨血
04-25
家庭簡易版冒鴨血,好做又好吃用料鴨血2塊味好美青花椒一小把火鍋底料一小塊高湯1碗大蒜4-5瓣辣椒適量黃豆芽適量金針菇適量味好美青花椒椒鹽適量青花椒冒鴨血的做法預備備,開始!鴨血掰成小塊(我覺得掰的比切的容易入味☺...
介於冒菜和毛血旺之間
07-21
本來想嘗試放自己喜歡的食材做毛血旺的~結果做成了像冒菜一樣的~用料魔芋塊半袋魔芋絲半袋午餐肉一塊豆腐半塊海底撈牛油鍋底半塊鮮香菇2朵油豆腐若干朝天椒1個介於冒菜和毛血旺之間的做法各種食材洗淨~切片~待用~豆腐切小...
紅冒鴨血
09-28
之前有不少人看了蒜苗炒豬血後,過來問能不能用鴨血代替。其實很早之前小主也有想過,畢竟這兩樣東西看起來差不多嘛。沒想到後面都失敗了:不是煎起來容易粘鍋,就是炒起來容易碎,裝盤後比炒雞蛋還散。後來小主才發現,豬血比較...
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