麻辣鴨血/冒鴨血

每次做都是三分鐘空盤 太下飯了 巨簡單

用料  

麻辣鴨血/冒鴨血的做法  

1. 鴨血切片，鍋內+水 鹽 ，鴨血焯熟過涼水。
   碼在一個可以進微波爐的盒子或者碗裡，備用。

2. 蔥薑蒜切末放碗裡備用，➕一勺辣椒粉，一勺孜然，半勺芝麻，一勺糖，半勺十三香，半勺味精，半勺鹽，半勺花椒粉，兩勺老乾媽。攪拌均勻碼到鴨血上。

3. 起鍋燒油，油熱冒煙後，淋到剛才碼在鴨血上的調料。

4. 之後就是懶人做法，微波爐高火叮三分鐘，即可食用。

小貼士

ps：不嗆油煙，鴨血也不會不成形而且特別入味。