用料
| 雞 | 半隻 |
| 青剁椒 | 2勺 |
| 紅剁椒 | 2勺 |
| 白醋 | 2勺 |
| 薑絲 | 若干 |
| 食鹽 | 1勺 |
| 雞精 | 少許 |
| 食用油 | 1勺 |
| 蔥花 | 少許 |
醋蒸雞(蒸菜)的做法
準備食材：半隻雞+青剁椒+紅剁椒+薑絲+蔥花。
把雞砍成薄薄的長條，擺入盤中。![醋蒸雞(蒸菜)的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "醋蒸雞(蒸菜)的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
均勻撒入調味料：食鹽1勺+雞精少許+胡椒粉少許+青剁椒2勺+紅剁椒2勺+白醋2勺+薑絲少許+食用油1勺。
鍋燒開水，擺入蒸25分鐘(高壓鍋15分鐘)，撒入蔥花即可。![醋蒸雞(蒸菜)的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "醋蒸雞(蒸菜)的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小貼士
(湖南蒸菜)
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醋蒸雞(蒸菜)
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