媽媽的味道
用料
| 鹽 | 克 |
| 雞精 | |
| 姜 | |
| 大蔥 | |
| 蒜頭 | |
| 粘米粉 | |
| 茼蒿（其他蔬菜白蘿蔔都可以） |
蒸蒸菜的做法
蔥薑蒜切末，青菜切末。如果有肉，也把肉切小塊。
把粘米粉和蔬菜，蔥，姜，蒜，鹽，雞精，肉攪拌混合均勻。
把蒸格整個底部鋪上紗布或者捲心菜葉。（底部要戳洞，不然蒸汽上不去底下菜不容易熟）
![蒸蒸菜的做法步驟圖，蒸蒸菜怎麼做好吃 第2張]( "蒸蒸菜的做法步驟圖，蒸蒸菜怎麼做好吃 第2張")
直接放入混合物，不用蓋蓋，直接蓋好蒸格的蓋子即可。
![蒸蒸菜的做法步驟圖，蒸蒸菜怎麼做好吃 第3張]( "蒸蒸菜的做法步驟圖，蒸蒸菜怎麼做好吃 第3張")
如果有肉蒸30分鐘，如果沒有肉蒸20分鐘，直接水開上鍋即可。
![蒸蒸菜的做法步驟圖，蒸蒸菜怎麼做好吃 第4張]( "蒸蒸菜的做法步驟圖，蒸蒸菜怎麼做好吃 第4張")
這次蒸出來有點幹，另起油鍋燒熱。放油或者水進去煎一煎，炒一炒。
小貼士
混合物粘米粉和蔬菜要攪拌均勻。
直接鋪在捲心菜上或紗布上蒸就好了，蒸好了再倒到碗裡。
如果蒸出來太溼，放乾粉都沒用了。
放臘肉更香
