減肥不一定不吃肉,這道香菇蒸雞腿推薦減肥的寶寶可以做下,低脂美味還不長肉
用料
香菇 | 適量 |
雞腿 | 六隻 |
胡椒粉 | 3克 |
生抽 | 兩勺 |
料酒 | 一勺 |
鹽 | 適量 |
老抽 | 一勺 |
姜 | 適量 |
蔥花 | 適量 |
十三香 | 3克 |
香油 | 適量 |
減脂餐❗香菇蒸雞腿的做法
雞腿改刀加入鹽、料酒、生抽、胡椒粉、蔥、姜抓拌均勻醃製20分鐘入味
香菇切片,起鍋燒油放入蔥姜爆香放入香菇翻炒入味放入雞腿加老抽十三香翻炒5分鐘
炒好的雞腿裝盆上鍋蒸25分鐘,能吃辣的可以放乾紅辣椒
蒸好的雞腿出鍋滴幾滴香油裝盤撒蔥花香菜,滿屋飄香
一碗白米飯淋上湯汁味道超級棒
小貼士
醃雞腿的時候我放的鹽稍多點,炒的時候放了老抽就沒放鹽,味道剛剛好,如果口味比較重的話炒香菇的時候可以少放點兒鹽