【蒸】蒸土豆蒸雞蛋

胡兵48歲了，最近出了一檔節目“媽媽真好看”。裡面介紹了他一直堅持的食譜。早上吃雞蛋。中午吃大豐收，就是土豆玉米紅薯什麼的蒸著吃。晚飯清水涮菜和肉。據說劇組的兩位媽媽用這個食譜瘦了4公斤。今天開始我也試試，畢竟這種午餐能吃飽還省時間。洗乾淨放在蒸鍋裡定時就完事了。記錄一次蒸菜用時，省得自己老忘。

用料  

【蒸】蒸土豆蒸雞蛋的做法  

1. 小蒸鍋

2. 雞蛋洗淨整個放在蒸屜裡，定時19分鐘，熟透。可以下次再減幾分鐘。

3. 土豆洗淨整個放進去，蒸了38分鐘才熟。下次切成小塊試一下。反覆用刷子刷過,看上去還是不太好看，接受不了可以打皮。